Smaker

Kotlety z pieczarkami

22.10.2014 Odsłon: 7672
5.0 (25 oceny)
60 min
>6 os.
Ewus71
Ewus71

Bardzo smaczne , kotlety mielone z pieczarkami,proste w wykonaniu.... Są wyśmienite ..... Polecam......

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 447

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 9084

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2002

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13438

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46018

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2703

30 min
13
Dania główne
Kotlety z pieczarkami
Autor:
Ewus71
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -50 dkg mięsa mielonego
  • -50 dkg pieczarek
  • -1 ząbek czosnku
  • -1/2 cebula
  • -1 jajko
  • -(3-4 )łyżki bułki tartej
  • -(10-15) dkg masła lub margaryny
  • -2 łyżeczki majeranki
  • -przyprawy
  • -sól
  • -pieprz
  • -delikat do mięs czerwony
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie : Pieczarki opłukać pod bieżącą wodą,pokroić na mniejsze części ugotować ( 15-20 minut),cebulę drobno pokroić... w kosteczkę Przesmażyć na maśle lub margarynie drobno pokrojoną cebulkę i ugotowane,odcedzone pieczarki, doprawić przyprawami według uznania ) Następnie tak przygotowane pieczarki ,dodać wystudzone do osolonego do smaku mięsa mielonego (ostrożnie nie przesadzać z ilością przypraw ,ponieważ mamy już doprawione pieczarki) oraz przeciśnięty przez praskę czosnek ,jajko i majeranek Wszystko razem mieszamy i dobrze wyrabiamy dłonią i formujemy kotlety. Obtaczamy w mące ,smażymy na rozgrzanym tłuszczu (oleju )

2

Smacznego !!!