Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kotlety z pieczarkami

22.10.2014 Odsłon: 7682
5.0 (25 oceny)
60 min
>6 os.
Ewus71
Ewus71

Bardzo smaczne , kotlety mielone z pieczarkami,proste w wykonaniu.... Są wyśmienite ..... Polecam......

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 990

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 858

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4166

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12641

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65123

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111026

>60 min
212
Dania główne
Kotlety z pieczarkami
Autor:
Ewus71
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -50 dkg mięsa mielonego
  • -50 dkg pieczarek
  • -1 ząbek czosnku
  • -1/2 cebula
  • -1 jajko
  • -(3-4 )łyżki bułki tartej
  • -(10-15) dkg masła lub margaryny
  • -2 łyżeczki majeranki
  • -przyprawy
  • -sól
  • -pieprz
  • -delikat do mięs czerwony
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie : Pieczarki opłukać pod bieżącą wodą,pokroić na mniejsze części ugotować ( 15-20 minut),cebulę drobno pokroić... w kosteczkę Przesmażyć na maśle lub margarynie drobno pokrojoną cebulkę i ugotowane,odcedzone pieczarki, doprawić przyprawami według uznania ) Następnie tak przygotowane pieczarki ,dodać wystudzone do osolonego do smaku mięsa mielonego (ostrożnie nie przesadzać z ilością przypraw ,ponieważ mamy już doprawione pieczarki) oraz przeciśnięty przez praskę czosnek ,jajko i majeranek Wszystko razem mieszamy i dobrze wyrabiamy dłonią i formujemy kotlety. Obtaczamy w mące ,smażymy na rozgrzanym tłuszczu (oleju )

2

Smacznego !!!