Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale sprawdzi się zarówno jako sycący obiad, jak i zdrowa kolacja. Łączą w sobie delikatność serka wiejskiego, ryż oraz chrupiącą paprykę i aromatyczną kolendrę, dostarczając białka niezbędnego do budowy mięśni. Dzięki dodatkowi papryczki chili, kotlety nabierają wyrazistego i nieco pikantniejszego smaku, a kolendra dodaje świeżości. Idealnie komponują się z różnymi dodatkami — można je podać z sałatką, jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35252
82
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
0
Sałatki
Pyszna sałatka z serkiem wiejskim.
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4887
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35252
82
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
0
Sałatki
Pyszna sałatka z serkiem wiejskim.
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4887
9
6
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g serka wiejskiego
- 50 g ryżu
- 50 g mąki pszennej
- ½ zielonej papryki
- 1 garść świeżej kolendry
- ½ papryczki chili
- ½ łyżeczki soli
- bułka tarta do obtoczenia
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Serek wiejski odciśnij z nadmiaru płynu, pozostawiając same ziarenka.
2
Ryż ugotuj do miękkości, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Papryczkę chili i zieloną paprykę bardzo drobno posiekaj, a kolendrę poszatkuj.
3
W misce połącz serek, ryż, sól, papryczkę chili i mąkę pszenną. Całość dobrze wymieszaj.
4
Dodaj kolendrę i paprykę i ponownie wymieszaj, do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. W razie potrzeby dodaj odrobinę więcej mąki lub bułki tartej.
5
Podziel mieszankę na 8 równych porcji i każdą z nich uformuj w dłoniach, aby uzyskać dość płaskie, okrągłe kotlety. Obtocz je w bułce tartej, aż będą równomiernie pokryte z obu stron.
6
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Smaż kotlety z serka wiejskiego do zezłocenia z obu stron. Danie podawaj natychmiast, z dodatkiem ulubionego sosu lub dipu, najlepiej razem z lekką sałatką.