Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale sprawdzi się zarówno jako sycący obiad, jak i zdrowa kolacja. Łączą w sobie delikatność serka wiejskiego, ryż oraz chrupiącą paprykę i aromatyczną kolendrę, dostarczając białka niezbędnego do budowy mięśni. Dzięki dodatkowi papryczki chili, kotlety nabierają wyrazistego i nieco pikantniejszego smaku, a kolendra dodaje świeżości. Idealnie komponują się z różnymi dodatkami — można je podać z sałatką, jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2379
25
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5047
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 144
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2379
25
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5047
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 144
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g serka wiejskiego
- 50 g ryżu
- 50 g mąki pszennej
- ½ zielonej papryki
- 1 garść świeżej kolendry
- ½ papryczki chili
- ½ łyżeczki soli
- bułka tarta do obtoczenia
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Serek wiejski odciśnij z nadmiaru płynu, pozostawiając same ziarenka.
2
Ryż ugotuj do miękkości, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Papryczkę chili i zieloną paprykę bardzo drobno posiekaj, a kolendrę poszatkuj.
3
W misce połącz serek, ryż, sól, papryczkę chili i mąkę pszenną. Całość dobrze wymieszaj.
4
Dodaj kolendrę i paprykę i ponownie wymieszaj, do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. W razie potrzeby dodaj odrobinę więcej mąki lub bułki tartej.
5
Podziel mieszankę na 8 równych porcji i każdą z nich uformuj w dłoniach, aby uzyskać dość płaskie, okrągłe kotlety. Obtocz je w bułce tartej, aż będą równomiernie pokryte z obu stron.
6
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Smaż kotlety z serka wiejskiego do zezłocenia z obu stron. Danie podawaj natychmiast, z dodatkiem ulubionego sosu lub dipu, najlepiej razem z lekką sałatką.