Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z serka wiejskiego to pyszna, lekka propozycja, która doskonale sprawdzi się zarówno jako sycący obiad, jak i zdrowa kolacja. Łączą w sobie delikatność serka wiejskiego, ryż oraz chrupiącą paprykę i aromatyczną kolendrę, dostarczając białka niezbędnego do budowy mięśni. Dzięki dodatkowi papryczki chili, kotlety nabierają wyrazistego i nieco pikantniejszego smaku, a kolendra dodaje świeżości. Idealnie komponują się z różnymi dodatkami — można je podać z sałatką, jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 448
2
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2899
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7043
11
71
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1183
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 448
2
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2899
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7043
11
71
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1183
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g serka wiejskiego
- 50 g ryżu
- 50 g mąki pszennej
- ½ zielonej papryki
- 1 garść świeżej kolendry
- ½ papryczki chili
- ½ łyżeczki soli
- bułka tarta do obtoczenia
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Serek wiejski odciśnij z nadmiaru płynu, pozostawiając same ziarenka.
2
Ryż ugotuj do miękkości, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Papryczkę chili i zieloną paprykę bardzo drobno posiekaj, a kolendrę poszatkuj.
3
W misce połącz serek, ryż, sól, papryczkę chili i mąkę pszenną. Całość dobrze wymieszaj.
4
Dodaj kolendrę i paprykę i ponownie wymieszaj, do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. W razie potrzeby dodaj odrobinę więcej mąki lub bułki tartej.
5
Podziel mieszankę na 8 równych porcji i każdą z nich uformuj w dłoniach, aby uzyskać dość płaskie, okrągłe kotlety. Obtocz je w bułce tartej, aż będą równomiernie pokryte z obu stron.
6
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Smaż kotlety z serka wiejskiego do zezłocenia z obu stron. Danie podawaj natychmiast, z dodatkiem ulubionego sosu lub dipu, najlepiej razem z lekką sałatką.