Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis ma kilkadziesiąt lat i prawdopodobnie pochodzi z Litwy. U mnie w domu przyjęły nazwę " kotlety rybne dla ubogich". I nie chodzi tu o smak a o koszty. Wiadomo że każda inna świeża ryba nie jest tania a śledź jest w przystępnej cenie. Kotlety są rewelacyjne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 349
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 349
5
18
REKLAMA
Dania główne
Kotlety ze śledzia
KORAL
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- filety śledziowe Matiasy 250 g
- 1 jajko
- bułka tarta 3 czubate łyżki + do panierowania
- natka pietruszki 1 łyżka
- 1 średnia cebula
- olej do smażenia
- mleko do namaczania ok. 3/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Filety śledziowe moczyć w mleku minimum 1 godzinę. Rybę odcisnąć i rozdrobnić w robocie, dodać jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki. Wszystko razem krótko zmiksować. Łyżką nabierać porcje masy i panierować w bułce tartej. Smażyć kilka minut z obu stron do przyrumienienia.