Dania główne Przepis na:
Kotlety ze śledzia
Przepis dnia 2018-02-22
Przepisów i artykułów: 690 Ocena: 13221
Dodano: 20.02.2018
Odsłon: 10829
Przepis ma kilkadziesiąt lat i prawdopodobnie pochodzi z Litwy.
U mnie w domu przyjęły nazwę " kotlety rybne dla ubogich".
I nie chodzi tu o smak a o koszty. Wiadomo że każda inna świeża ryba nie jest tania a śledź jest w przystępnej cenie.
Kotlety są rewelacyjne.
Składniki
- filety śledziowe Matiasy 250 g
- 1 jajko
- bułka tarta 3 czubate łyżki + do panierowania
- natka pietruszki 1 łyżka
- 1 średnia cebula
- olej do smażenia
- mleko do namaczania ok. 3/4 szklanki
| 5-6 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety śledziowe moczyć w mleku minimum 1 godzinę.
Rybę odcisnąć i rozdrobnić w robocie, dodać jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki. Wszystko razem krótko zmiksować.
Łyżką nabierać porcje masy i panierować w bułce tartej.
Smażyć kilka minut z obu stron do przyrumienienia.
17437 odsłon
9
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszności <3 Kiedyś robiłem z mięsem mielonym (wp) tzw karminadle...mega <33 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
ale rarytaski,mniam...pychotka :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 20 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Siostra, nic nie mówisz, że dziś rybka, ale chyba wiesz, że "ryboholik" wszystko wyczuje z daleka :DPrzepis na 100% z Litwy, nie pamiętasz, jak babcia dawno temu, ten robiła i wspominała, o tym? ;) Odpowiedzi: 6 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz