Dania główne Przepis na:
Kotlety ziemniaczane
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 424
Dodano: 05.12.2019
Odsłon: 2460
Bardzo smaczne kotlety ziemniaczane, możemy je podać z różnymi sosami, albo mięsem do tego dowolna surówka i obiadek gotowy.
Składniki
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 2 jajka
- 1 cebula
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- tłuszcz do smażenia
- bułka tarta do panierowania
- jajko do obtoczenia
- sól
- pieprz
- przyprawa do ziemniaków
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotowane ziemniaki (mogą być również z poprzedniego dnia) mielimy przez maszynkę albo przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Cebulkę pokrojoną w drobną kostkę podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu, dodajemy do zmielonych ziemniaków, wbijamy jajka i dodajemy tyle mąki, aby ciasto było dosyć gęste i dało się formować. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą i przyprawą do ziemniaków.
Formujemy kotleciki , maczamy w jajku i bułce tartej i smażymy z obu stron na zloty kolor.
7890 odsłon
25
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz