Smaker

kotlety ziemniaczane z parmezanem

20.05.2021 Odsłon: 3764
5.0 (13 oceny)

Przepis dnia: 23-05-2021

>60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Dodatek parmezanu, czosnku i świeżego oregano to tylko propozycja, kombinacji smaków może być naprawdę wiele.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1742

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 72

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 571

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4726

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7768

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 466

15 min
16
Dania główne
kotlety ziemniaczane z parmezanem
Autor:
agafia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowane, tłuczone ziemniaki - 500 g
  • jajko - 1 szt
  • czosnek - 3-4 ząbki
  • tarty parmezan - 3/4 szklanki
  • mąka pszenna - pół szklanki
  • siekane świeże oregano - 1 łyżka
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • dodatkowo - 1 jajko i bułka tarta do panierowania kotletów
Sposób przygotowania:
1

W misce wymieszać tłuczone ziemniaki, jajko, parmezan, mąkę, oregano i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

2

Z masy formować okrągłe kotlety, ułożyć na tacy I włożyć do lodówki na około godzinę.

3

Na patelni rozgrzać olej. Kotlety panierować w lekko ubitym jajku i tartej bułce. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.