Smaker
Odsłon: 66748 15.10.2009

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

30 min
5-6 os.
xBeatix
xBeatix

Poprostu rewelacyjne i łatwe do zrobienia ! :)

Przygotowanie

1

Ugotowane ziemniaki zemleć razem z cebulką.Dodać jajka, sól, pieprz,wymieszać masę.Dodać mąkę i zagnieść.Uformowac wałek, wyłożyć na stolnicę.Podzielić ciasto na 10 jednakowej wielkości kawałków. Uformować podłużne kotlety,obtaczać w bułce.Smażyć na niezbyt mocno rozgrzanym tłuszczu.
Pieczarki i cebulę drobno pokroić, podsmażyć, dodać mąkę,rozprowadzić zimnym wywarem lub wodą, wymieszać ze śmietaną,kilka minut gotować razem.Sos przyprawić solą i pieprzem.Na koniec dodać natkę pietruszki.
Gorące kotlety podawać polane sosem.
Idealne danie, gdy np. zostaje ziemniaków z poprzedniego dnia,a wracamy późno z pracy:)

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym magdy gessler z kuchennych

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Pieczona golonka - przepis Magdy Gessler

Dania główne Pieczona golonka - przepis Magdy Gessler

Po obejrzeniu kuchennych rewolucji skusiłam się na golonkę wg. przepisu Magdy...

Odsłon: 626719

>60 min
739
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Sernik krakowski wg Magdy Gessler

Desery Sernik krakowski wg Magdy Gessler

:) Inspirowany nową książką Magdy Gessler

Odsłon: 168936

>60 min
274
smaker
smaker
Wędliny

Biała kiełbasa Magdy Gessler

Wędliny Biała kiełbasa Magdy Gessler

Biała kiełbasa to obowiązkowa wędlina na Wielkanocnym stole. Może być spożywa...

Odsłon: 3104

>60 min
12

kotlety ziemniaczane

kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

placki z gotowanych ziemniaków z sosem pieczarkowym

krokiety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Komentarze do przepisu (11)

Inne przepisy autora
xBeatix
xBeatix
Desery

Kieszonki z budyniem

Desery Kieszonki z budyniem

są naprawde pyszne do kawy:)

Odsłon: 12884

60 min
18
xBeatix
xBeatix
Desery

Szyszki

Desery Szyszki

Bardzo prosty przepis :) a szyszki..rewelacja

Odsłon: 47198

30 min
58
xBeatix
xBeatix
Desery

Izaura

Desery Izaura

Pyszności

Odsłon: 59569

60 min
67
xBeatix
xBeatix
Dania główne

Pierogi z truskawkami

Dania główne Pierogi z truskawkami

Mmm pychaa

Odsłon: 6134

60 min
17
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

DomiDomi
DomiDomi
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Zapraszam na przepis na pyszne i mięciutkie polędwiczki wieprzowe w sosie pie...

Odsłon: 86

60 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki z polędwiczki

Dania główne Kieszonki z polędwiczki

Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...

Odsłon: 130

>60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

mimiwiki
mimiwiki
Dania główne

Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Dania główne Razowe fusilli z pesto z pietruszki

Szybkie, pyszne, zdrowe danie dla makaronożerców takich jak ja :) Razowe fusi...

Odsłon: 157

30 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka makaronowa

Sałatki Sałatka makaronowa

Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...

Odsłon: 293

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort z galaretek.

Desery Tort z galaretek.

Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...

Odsłon: 173

>60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

Odsłon: 294

>60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto na upalne dni

Desery Ciasto na upalne dni

Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...

Odsłon: 705

60 min
4
MonikaT083
MonikaT083
Przekąski

Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Przekąski Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami

Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...

Odsłon: 91

60 min
1
Dania główne

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Autor:
xBeatix
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ugotowanych ziemniaków, 1kg
  • jajka, 2
  • sól, na oko tak według uznania
  • pieprz, na oko
  • bułki tartej, 4
  • olej do smażenia
  • na sos:
  • pieczarki, 15 dag
  • mała cebula
  • oliwa,olej, 2 łyżeczki
  • mąka, 1 łyżka
  • woda lub wywar, 1 szklanka
  • śmietana, 1/2 szklanki

Sposób przygotowania:

1

Ugotowane ziemniaki zemleć razem z cebulką.Dodać jajka, sól, pieprz,wymieszać masę.Dodać mąkę i zagnieść.Uformowac wałek, wyłożyć na stolnicę.Podzielić ciasto na 10 jednakowej wielkości kawałków. Uformować podłużne kotlety,obtaczać w bułce.Smażyć na niezbyt mocno rozgrzanym tłuszczu. Pieczarki i cebulę drobno pokroić, podsmażyć, dodać mąkę,rozprowadzić zimnym wywarem lub wodą, wymieszać ze śmietaną,kilka minut gotować razem.Sos przyprawić solą i pieprzem.Na koniec dodać natkę pietruszki. Gorące kotlety podawać polane sosem. Idealne danie, gdy np. zostaje ziemniaków z poprzedniego dnia,a wracamy późno z pracy:)