Name: Kotlety ziemniaczane z tuńczykiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 k g ziemniaków (ugotowanych); 300 g tuńczyka z puszki; 150 g żółtego sera; 2 jajka; 2-3 ząbki czosnku; 2 łyżki kaparów ze słoika lub groszku z puszki; 1 mały pęczek pietruszki lub koperku; sól i czarny pieprz do smaku; ewentualnie 1-2 łyżki mąki pszennej; bułka tarta do panierowania; olej do smażenia

Obierz ziemniaki, pokrój, wrzuć do garnka i ugotuj w osolonej wodzie z 1 ząbkiem czosnku. Następnie odcedź i rozgnieć na puree. Do ziemniaków dodaj odsączonego tuńczyka oraz groszek z puszki, posiekaną zieleninę, starty na drobnej tarce ser żółty, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz jajka. Dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Jeśli masa nie jest zwarta, dodaj mąkę i ponownie wymieszaj.

Kotlety ziemniaczane z tuńczykiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Bagietki na kolację z makrelą

Drożdżowe ze śliwkami