Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kotlety ziemniaczane z żółtym serem

06.05.2022 Odsłon: 7247
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Kotlety ziemniaczane to klasyka w moim domu. Robię je na kilka sposobów i podaję również w różny sposób: z sosami, tylko z surówką, z kefirem lub zsiadłym mlekiem, z mizerią. Dziś przepis na przepyszne kotlety z ziemniaków z dodatkiem żółtego sera. Rodzinka mogłaby je jeść na okrągło. Ostatnio były dwa dni pod rząd. Raz z mizerią, a raz z sosem pieczarkowym. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Do wykonania tych kotletów najlepsze będą ziemniaki suche i mączyste.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 11971

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1325

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12618

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1624

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 3873

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 559

30 min
1
Dania główne
Kotlety ziemniaczane z żółtym serem
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g ugotowanych ziemniaków
  • 100 g żółtego sera
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • pół pęczka koperku
  • sól, pieprz
  • olej
  • bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i dokładnie ubijamy ubijakiem do ziemniaków. Studzimy

2

Na oleju ( 3-4 łyżki ) smażymy na złoty kolor drobno posiekaną cebulę

3

Ser ścieramy na tarełku na dużych oczkach Koperek siekamy

4

Do wystudzonych ziemniaków dodajemy cebulę ( bez tłuszczu ), ser, jajko i koperek. Doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą ( ale jeśli ziemniaki były posolone w czasie gotowania to niekoniecznie lub bardzo delikatnie )

5

Wszystko dokładnie wyrabiamy ręką Z masy formujemy okrągłe kotleciki i panierujemy w bułce tartej

6

Smażymy z obu stron do ładnego zrumienienia

7

Podajemy z ulubionym sosem, gulaszem, tylko z surówką lub z zimnym zsiadłym mlekiem