Smaker

Kotlety ziemniaczane z żółtym serem

06.05.2022 Odsłon: 7254
5.0 (10 oceny)
Kotlety ziemniaczane z żółtym serem
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Kotlety ziemniaczane to klasyka w moim domu. Robię je na kilka sposobów i podaję również w różny sposób: z sosami, tylko z surówką, z kefirem lub zsiadłym mlekiem, z mizerią. Dziś przepis na przepyszne kotlety z ziemniaków z dodatkiem żółtego sera. Rodzinka mogłaby je jeść na okrągło. Ostatnio były dwa dni pod rząd. Raz z mizerią, a raz z sosem pieczarkowym. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Do wykonania tych kotletów najlepsze będą ziemniaki suche i mączyste.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 29046

>60 min
43
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3335

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 547

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87088

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6323

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1877

30 min
7
Dania główne
Kotlety ziemniaczane z żółtym serem
Kotlety ziemniaczane z żółtym serem
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g ugotowanych ziemniaków
  • 100 g żółtego sera
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • pół pęczka koperku
  • sól, pieprz
  • olej
  • bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i dokładnie ubijamy ubijakiem do ziemniaków. Studzimy

2

Na oleju ( 3-4 łyżki ) smażymy na złoty kolor drobno posiekaną cebulę

3

Ser ścieramy na tarełku na dużych oczkach Koperek siekamy

4

Do wystudzonych ziemniaków dodajemy cebulę ( bez tłuszczu ), ser, jajko i koperek. Doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą ( ale jeśli ziemniaki były posolone w czasie gotowania to niekoniecznie lub bardzo delikatnie )

5

Wszystko dokładnie wyrabiamy ręką Z masy formujemy okrągłe kotleciki i panierujemy w bułce tartej

6

Smażymy z obu stron do ładnego zrumienienia

7

Podajemy z ulubionym sosem, gulaszem, tylko z surówką lub z zimnym zsiadłym mlekiem