Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na szybki obiad z kurczakiem w roli głównej - kremowe risotto z mięsem i warzywami. Niewiele pracy, a efekt zachwyca. Tak przygotowany obiad można zjeść tuż po przygotowaniu lub zapakować w pojemnik i zabrać ze sobą do pracy. Nie wymaga żadnych dodatków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 9961
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5239
15
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
3
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 687
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 9961
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5239
15
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
3
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 687
14
REKLAMA
Dania główne
Kremowe risotto z kurczaka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- podwójna pierś z kurczaka
- 2/3 szklanki ryżu arborio
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- pół szklanki białego wina
- czerwona papryka
- 100 g zielonej fasolki szparagowej
- pół puszki kukurydzy z zalewy
- 100 g mrożonego zielonego groszku
- pół łyżeczki kurkumy
- łyżeczka suszonego oregano
- łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
- 700 ml bulionu
- garść natki pietruszki
Do smażenia:
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Na rozgrzany tłuszcz przerzuć cebulę, następnie posiekany czosnek i kurczaka. Mięso dopraw na patelni solą i pieprzem. Następnie do podsmażonego kurczaka wsyp ryż. Po 2-3 minutach składniki zalej białym winem. Całość gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż wino odparuje.
2
Paprykę pokrój w drobną ostkę. Fasolkę szparagową pokrój na 3 cm kawałki. Warzywa przerzuć na patelnię. Następnie dodaj groszek i kukurydzę. Całość dopraw suszonymi ziołami, kurkumą i słodką papryką. Składniki zalej 1/3 bulionu. Risotto gotuj bez przykrycia do momentu odparowania wody. Dodaj kolejną część bulionu i ponownie gotuj całość do odparowania. Na koniec wlej pozostałą część bulionu. Risotto dopraw posiekaną drobno natką pietruszki. Do smaku dopraw całość solą i pieprzem. Gotowe danie serwuj na talerze.
3
Cebulę obierz z brązowych łupin, pokrój w drobną kostkę. Ząbki czosnku obierz i drobno poszatkuj. Filety z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w równą kostkę.