Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na szybki obiad z kurczakiem w roli głównej - kremowe risotto z mięsem i warzywami. Niewiele pracy, a efekt zachwyca. Tak przygotowany obiad można zjeść tuż po przygotowaniu lub zapakować w pojemnik i zabrać ze sobą do pracy. Nie wymaga żadnych dodatków.
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 252
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 362
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 111
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2183
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 252
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 362
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 111
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2183
Składniki
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Na rozgrzany tłuszcz przerzuć cebulę, następnie posiekany czosnek i kurczaka. Mięso dopraw na patelni solą i pieprzem. Następnie do podsmażonego kurczaka wsyp ryż. Po 2-3 minutach składniki zalej białym winem. Całość gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż wino odparuje.
Paprykę pokrój w drobną ostkę. Fasolkę szparagową pokrój na 3 cm kawałki. Warzywa przerzuć na patelnię. Następnie dodaj groszek i kukurydzę. Całość dopraw suszonymi ziołami, kurkumą i słodką papryką. Składniki zalej 1/3 bulionu. Risotto gotuj bez przykrycia do momentu odparowania wody. Dodaj kolejną część bulionu i ponownie gotuj całość do odparowania. Na koniec wlej pozostałą część bulionu. Risotto dopraw posiekaną drobno natką pietruszki. Do smaku dopraw całość solą i pieprzem. Gotowe danie serwuj na talerze.
Cebulę obierz z brązowych łupin, pokrój w drobną kostkę. Ząbki czosnku obierz i drobno poszatkuj. Filety z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w równą kostkę.