Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowy makaron z kurczakiem, pomidorkami i rukolą – szybkie, sycące danie w delikatnym sosie śmietanowym z nutą ziół i parmezanu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5002
11
10
102
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5002
11
10
102
28
REKLAMA
Dania główne
Kremowy makaron z kurczakiem, pomidorkami i rukolą
Mmao
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu (np mafaldine, fusilli, penne)
- 2 piersi z kurczaka
- 200 g pomidorków koktajlowych
- garść świeżej rukoli
- 150 ml śmietanki 30% (lub 18% do sosów)
- 2 łyżki serka mascarpone lub śmietankowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 50 g parmezanu (starty)
- 1 łyżeczka suszonej bazylii lub oregano
- sól, pieprz do smaku
- szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź, zostawiając pół szklanki wody z gotowania.
2
Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i podsmaż na oliwie na złoty kolor.
3
Dodaj posiekany czosnek, smaż chwilę, aż puści aromat.
4
Wrzuć na patelnię pomidorki przekrojone na pół i podsmaż 2–3 minuty.
5
Wlej śmietankę i dodaj mascarpone. Wymieszaj, aż powstanie gęsty kremowy sos.
6
Dodaj ugotowany makaron i trochę wody z gotowania, aby sos był aksamitny.
7
Wsyp starty parmezan, suszone zioła i wymieszaj.
8
Na końcu dodaj garść rukoli, wymieszaj delikatnie, a część zostaw do posypania na wierzch.