Smaker
Karnawał

Kremowy makaron z kurczakiem, pomidorkami i rukolą

07.09.2025 Odsłon: 284
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
Mmao
Mmao

Kremowy makaron z kurczakiem, pomidorkami i rukolą – szybkie, sycące danie w delikatnym sosie śmietanowym z nutą ziół i parmezanu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3216

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19433

15 min
26
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1697

15 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 463

60 min
4
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 397

15 min
2
Alilan
Alilan
Sałatki

Kolorowa sałatka

Sałatki Kolorowa sałatka

Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.

Odsłon: 451

30 min
2
Dania główne
Kremowy makaron z kurczakiem, pomidorkami i rukolą
Autor:
Mmao
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu (np mafaldine, fusilli, penne)
  • 2 piersi z kurczaka
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • garść świeżej rukoli
  • 150 ml śmietanki 30% (lub 18% do sosów)
  • 2 łyżki serka mascarpone lub śmietankowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 50 g parmezanu (starty)
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii lub oregano
  • sól, pieprz do smaku
  • szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź, zostawiając pół szklanki wody z gotowania.

2

Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i podsmaż na oliwie na złoty kolor.

3

Dodaj posiekany czosnek, smaż chwilę, aż puści aromat.

4

Wrzuć na patelnię pomidorki przekrojone na pół i podsmaż 2–3 minuty.

5

Wlej śmietankę i dodaj mascarpone. Wymieszaj, aż powstanie gęsty kremowy sos.

6

Dodaj ugotowany makaron i trochę wody z gotowania, aby sos był aksamitny.

7

Wsyp starty parmezan, suszone zioła i wymieszaj.

8

Na końcu dodaj garść rukoli, wymieszaj delikatnie, a część zostaw do posypania na wierzch.