Smaker
Ankieta - książka kucharska

Kremowy makaron z kurczakiem, pomidorkami i rukolą

07.09.2025 Odsłon: 226
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
Mmao
Mmao

Kremowy makaron z kurczakiem, pomidorkami i rukolą – szybkie, sycące danie w delikatnym sosie śmietanowym z nutą ziół i parmezanu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1657

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1434

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1445

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2691

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1589

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99942

15 min
120
Dania główne
Kremowy makaron z kurczakiem, pomidorkami i rukolą
Autor:
Mmao
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu (np mafaldine, fusilli, penne)
  • 2 piersi z kurczaka
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • garść świeżej rukoli
  • 150 ml śmietanki 30% (lub 18% do sosów)
  • 2 łyżki serka mascarpone lub śmietankowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 50 g parmezanu (starty)
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii lub oregano
  • sól, pieprz do smaku
  • szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź, zostawiając pół szklanki wody z gotowania.

2

Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i podsmaż na oliwie na złoty kolor.

3

Dodaj posiekany czosnek, smaż chwilę, aż puści aromat.

4

Wrzuć na patelnię pomidorki przekrojone na pół i podsmaż 2–3 minuty.

5

Wlej śmietankę i dodaj mascarpone. Wymieszaj, aż powstanie gęsty kremowy sos.

6

Dodaj ugotowany makaron i trochę wody z gotowania, aby sos był aksamitny.

7

Wsyp starty parmezan, suszone zioła i wymieszaj.

8

Na końcu dodaj garść rukoli, wymieszaj delikatnie, a część zostaw do posypania na wierzch.