Dania główne Przepis na:
Krewetki w sosie pomidorowym z ciecierzycą
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 444
Dodano: 13.02.2014
Odsłon: 5405
Wspaniały przepis na cudowną kolacje we dwoje :) oczywiście pod warunkiem ,że ktoś lubi owoce morza .
Składniki
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 2-3 łyżki
- spora szczypta sproszkowanej chili
- pomidorki koktajlowe 250 g
- wytrawne białe wino ---ważne dobrej jakości 125 ml
- bulion -u mnie rosół 50 ml
- ciecierzyca z puszki 200 g
- cukier 1 łyżka
- krewetki tygrysie świeże lub rozmrożone oczyszczone i bez pancerzyków 250 g
- pokrojona natka pietruszki 2 łyżki
- koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
- sól morska
- świeżo zmielony pieprz
- makaron tagliatelle - u mnie serduszka
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzana patelnię wlewamy oliwę , czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, podsmażamy . Dodajemy pokrojone na pół pomidorki i chili, dusimy 5 minut mieszając co chwilkę .
-
Wlewamy bulion i wino , dodajemy pieprz i sól , ciecierzycę i cukier oraz koncentrat. Gotujemy wszystko na małym ogniu około 10 minut , aż sos zredukuje się o połowę .Dodajemy krewetki i gotujemy 3 minuty.
Na koniec dodajemy natkę pietruszki. -
Makaron gotujemy wg. opisu na opakowaniu,odcedzamy i mieszamy z odrobina oliwy , podajemy z sosem krewetkowym
8676 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz