Smaker

Krewetki z makaronem w sosie śmietanowym

26.01.2023 Odsłon: 12123
5.0 (12 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Proste i szybkie w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na romantyczną kolację we dwoje przy kieliszku dobrej jakości wina. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40679

60 min
113
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 1064

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 759

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 261

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3396

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1678

30 min
6
Dania główne
Krewetki z makaronem w sosie śmietanowym
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g makaronu spaghetti
  • 300 g krewetek
  • 250 ml śmietanki kremówki 30%
  • 1 łyżka klarowanego masła
  • odrobina białego wina
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki pasty z chili lub przyprawy chili
  • sól
  • pieprz
  • gałązka rozmarynu
  • parmezan
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy al dente. Krewetki obieramy z pancerzyków i usuwamy czarne jelitka.

2

Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła klarowanego. Czosnek przeciskamy przez praskę i wrzucamy na patelnię. Dorzucamy obrane krewetki. Całość doprawiamy chili, solą i pieprzem, dorzucamy świeżą gałązkę rozmarynu. Krewetki podlewamy odrobiną wina, następnie wrzucamy odcedzony makaron i wlewamy śmietankę. Całość krótko gotujemy. Gotowe krewetki powinny się zwinąć do środka i nabrać pięknego różowo-pomarańczowego koloru. Pamiętajmy, aby nie smażyć ich zbyt długo. W przeciwnym razie krewetki będą wysuszone w środku i stracą swoją soczystość.

3

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym wykładamy na talerze. Przed podaniem posypujemy startym parmezanem. Smacznego!