Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1081
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 51
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1081
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 51
Składniki
Gotujemy3 jajka na twardo(po ostudzeniu pokroić w kostkę)
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
Pieczarki potarkować na tarce o dużych oczkach i podsmażyć razem z cebulą.
Parówki pokroić w kostkę i dodać do cebuli i pieczarek.
Po wystudzeniu farszu dodać jajka,ser,musztardę oraz przyprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką.Można również dodać zieloną pietruszkę.
Przygotowujemy ciasto na naleśniki i smażymy placki na które nakładamy farsz i zwijamy w kopertę.Ilość farszu starcza na ok 10 naleśników.
Tak przygotowane naleśniki moczymy w jaju i obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
Naleśniki można podać z sosem majonezowo-pomidorowym: 2 łyżki majonezu,po 2 łyżeczki płaskie przecieru pomidorowego i keczupu pikantnego i musztardy,szczypta ziół prowansalskich,odrobina sosu sojowego,sól,pieprz,papryka słodka