Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe krokieciki z miodową nutą w farszu:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 41
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 89
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2942
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 41
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 89
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2942
6
REKLAMA
Dania główne
Krokieciki z mięskiem i kapustą kiszoną
Kasiaczek06
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Farsz
- Naleśniki
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki; <1 porcja około 16 sztuk, ja robiłam z 2 porcji> 2szklanki mąki pszennej 4 jajka 2 pełne szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej 1/3 szklanki oleju Odrobina : soli , pieprzu, majeranku, oregano, ostrej papryki oraz czosnku granulowanego Jajka ubijamy mikserem następnie dodajemy mleko, olej, wodę na końcu przesianą mąkę z przyprawami ja zawsze dodaję płaska łyżeczkę proszku do pieczenia i ociupinkę suchych drożdży. Jeśli ciasto jest gęste dodaje wodę i mleko. Nie może być gęste ani rzadkie. Smażę na suchej patelni. Jeśli będą się kleić do patelni należy dodać do ciasta więcej oleju.
2
Farsz; Różne mięsa z rosołu; pręga i łata wołowa, porcja rosołowa, żołądki indycze oraz mięso z kości wędzonej. 4 mniejsze cebule 1,5 kg kapusty kiszonej Łyżka miodu Kilka marchewek z rosołu Około 2 szklanki bulionu <jeśli mięso jest suche> Pałka czosnku Przyprawy; wegeta, pieprz, majeranek, oregano mielony kmin rzymski, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, liście laurowe, granulowany czosnek, łyżeczka cynamonu, ostra papryka. <ilość według uznania> Kapustę wcześniej zaparzyć z liściem laurowym i zielem angielskim. Odcedzić i posiekać. Mięso, marchewki i czosnek przepuścić przez maszynkę. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju z łyżką miodu, następnie podlać troszkę bulionu około pół szklanki by się nie spaliła. Do mięsa dodać kapustę, cebule oraz przyprawy <dodatkowo do mięsa dodaje tłuczone ziele angielskie>. Wszystko dokładnie wymieszać.
3
Dodatkowo; Jajka 5-6 łyżek mleka szczypta soli Bułka tarta Olej do smażenia
4
Wykonanie; Na gotowe naleśniki nakładamy sporą ilość farszu, formujemy go by lepiej się zwijało. Zawinięte naleśniki moczymy w rozmąconym jaku z solą i mlekiem a następnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Nadmiar oleju odsączamy na papierowym ręczniku. Gotowe.