Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Krokiety nadziewane ze szpinakiem i serem żółtym w delikatnym sosie czosnkowym

11.12.2017 Odsłon: 1644
5.0 (6 oceny)
>60 min
>6 os.
Asica35
Asica35

Jeśli komuś znudziły się tradycyjne krokiety,polecam te ze szpinakiem :) Pyszna alternatywa na Święta jak również na inne spotkania rodzinne ;) U mnie goszczą na stole już od dłuższego czasu.Są bardzo proste w wykonaniu i smakują obłędnie! :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 251

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka świąteczne

Desery Ciasteczka świąteczne

Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.

Odsłon: 294

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 387

60 min
12
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 680

30 min
12
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 134

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ryż z papryką i selerem

Dodatki Ryż z papryką i selerem

Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...

Odsłon: 51

15 min
4
Dania główne
Krokiety nadziewane ze szpinakiem i serem żółtym w delikatnym sosie czosnkowym
Autor:
Asica35
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • NA CIASTO NALEŚNIKOWE:
  • 1 litr mleka 2 jajka 3/4 kg mąki szczypta soli 1/2 szkl.wody gazowanej
  • FARSZ: - 2 opakowania szpinaku ( ja miałam 2x450 mrożonego) -4 ząbki czosnku -30 dkg sera żółtego - pieprz czarny ( wg.uznania)
  • SOS CZOSNKOWY NA BAZIE ŚMIETANY I MAJONEZU: -4 łyżki majonezu -4 łyżki śmietany 18% -sól i pieprz do smaku -4 ząbki czosnku ( je
Sposób przygotowania:
1

. 1.Przygotowujemy ciasto na naleśniki wg.przepisu.Odstawiamy na ok 30 min.żeby ciasto odpoczęło. 2. Następnie na rozgrzaną patelnie wyciskamy czosnek krótko smażymy tylko do zeszklenia.( Czosnek po dłuższym czasie robi się gorzki) 3. Do patelni dodajemy szpinak i dusimy ok 15 min.Patelnie ściągamy z nagrzanej płytki i dodajemy część sera żółtego. 4. Smażymy placki na naleśniki( z tej porcji powinno wyjść ok 30 szt.) 5. wystudzony szpinak nakładamy na placek,posypujemy pozostałym serem i zawijamy tak jak tradycyjne krokiety. 6.Gotowe obtaczamy w jajku i panierujemy. Smażymy na złoty kolor

2

SOS: mieszamy smietanę z majonezem,wyciskamy czosnek i przyprawiamy. SMACZNEGO ;)