Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i farsz, aby mieć gotowe danie do podania. Bez panierowania i smażenia!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia, blender, miska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5630
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1109
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12221
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5165
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1537
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5630
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1109
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12221
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5165
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1537
5
REKLAMA
Dania główne
Krokiety wiosenne
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 100 ml wody gazowanej
- 3 jajka
- 2 łyżki oleju rzepakowego odrobina do natłuszczenia
- pół łyżeczki słodkiej papryki mielonej
- pół łyżeczki natki pietruszki suszonej
Farsz:
- 200 g serka śmietankowego kanapkowego
- 1 ogórek zielony
- 1 mała marchewka
- 1 mała cebulka czerwona
- 1 papryka czerwona
- odrobina koperku do smaku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj farsz. Marchewkę obierz i zetrzyj na drobnych oczkach. Tak samo zrób z ogórkiem zielonym. Cebulę i paprykę oczyszczoną z gniazda nasiennego drobno posiekaj. W misce połącz warzywa z serkiem śmietankowym. Dodaj koperek, sól i pieprz do smaku.
2
Zrób teraz naleśniki. Do miski wsyp mąkę, wbij jajka, wlej mleko, wodę gazowaną i olej. Dodaj przyprawy: słodką paprykę i suszoną natkę pietruszki.
3
Całość dokładnie zmiksuj blenderem lub trzepaczką aż powstanie gładkie, płynne ciasto. Odstaw na 10 minut, aby ciasto na krokiety wiosenne odpoczęło.
4
Rozgrzej dobrze patelnię, lekko natłuszczoną. Wylewaj cienkie warstwy ciasta z pomocą łyżki i smaż naleśniki na złoty kolor z obu stron. Odstaw.
5
Na każdy naleśnik wyłóż niewielką porcję farszu. Zawiń najpierw boki do środka, a potem złóż naleśnika w rulon jak krokieta. Podawaj od razu.