Smaker

Krokiety z mięsem i grzybami - urodzinowe

26.12.2023 Odsłon: 1572
5.0 (15 oceny)
Krokiety z mięsem i grzybami - urodzinowe
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Krokiety przygotowane na imprezę urodzinową dla kilku osób. Proste w przygotowaniu i smaczne, panierowane w jajku i w bułce tartej ale bezglutenowej. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, garnek, patelnia, szklanka, chochla, nóż, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatki Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...

Odsłon: 12284

15 min
18
Bułki cebulowe z kurczakiem
agata.banaszek89
agata.banaszek89
Dania główne

Bułki cebulowe z kurczakiem

Dania główne Bułki cebulowe z kurczakiem

.

Odsłon: 120

60 min
1
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 2006

15 min
8
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1567

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4715

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4062

>60 min
35
Dania główne
Krokiety z mięsem i grzybami - urodzinowe
Krokiety z mięsem i grzybami - urodzinowe
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Naleśniki - ciasto
  • mleko 1 szklanka o poj 250 ml,
  • woda gazowana 3/4 szklanki,
  • mąka 1 szklanka z czubkiem,
  • sól szczypta,
  • jajka 2,
  • olej 3 łyżki,
  • Farsz mięsno - grzybowy;
  • mięso mielone 500 g,
  • pieczarki 500 g,
  • cebule 2,
  • mozzarella tarta 300 g,
  • jajka 2,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka,
  • olej 4 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • jajka do panierowania 3,
  • bułka tarta bezglutenowa,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Ciasto na naleśniki ; oto link do przepisu - https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-nalesniki-na-krokiety,1996175,bozena1960.html Farsz; Mięso mielone podsmażyć na 2 łyżkach oleju z dodatkiem soli i przyprawą do mielonego. Na osobnej patelni na pozostałym oleju podsmażyć do zeszklenia pokrojone w kostkę cebule, dodać obrane pokrojone pieczarki, doprawić pieprzem i solą i podsmażyć do miękkości pieczarek. Połączyć mięso mielone z podsmażonymi pieczarkami, przestudzić , dodać jajka, mozzarellę i w razie potrzeby doprawić jeszcze do smaku. Tak przygotowany farsz nakładać na usmażone placki , zwijać w krokiet , obtacza w rozbełtanym jajku, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podawać z barszczykiem czerwonym. Smacznego

2

Przygotowanie farszu.

3

Ciasto naleśnikowe.

4

Krokiety do podania.