Smaker
Sylwester

Krokiety z mięsem i grzybami - urodzinowe

26.12.2023 Odsłon: 1568
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Krokiety przygotowane na imprezę urodzinową dla kilku osób. Proste w przygotowaniu i smaczne, panierowane w jajku i w bułce tartej ale bezglutenowej. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, garnek, patelnia, szklanka, chochla, nóż, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 640

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1864

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3722

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 404

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2254

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2869

60 min
7
Dania główne
Krokiety z mięsem i grzybami - urodzinowe
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Naleśniki - ciasto
  • mleko 1 szklanka o poj 250 ml,
  • woda gazowana 3/4 szklanki,
  • mąka 1 szklanka z czubkiem,
  • sól szczypta,
  • jajka 2,
  • olej 3 łyżki,
  • Farsz mięsno - grzybowy;
  • mięso mielone 500 g,
  • pieczarki 500 g,
  • cebule 2,
  • mozzarella tarta 300 g,
  • jajka 2,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka,
  • olej 4 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • jajka do panierowania 3,
  • bułka tarta bezglutenowa,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Ciasto na naleśniki ; oto link do przepisu - https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-nalesniki-na-krokiety,1996175,bozena1960.html Farsz; Mięso mielone podsmażyć na 2 łyżkach oleju z dodatkiem soli i przyprawą do mielonego. Na osobnej patelni na pozostałym oleju podsmażyć do zeszklenia pokrojone w kostkę cebule, dodać obrane pokrojone pieczarki, doprawić pieprzem i solą i podsmażyć do miękkości pieczarek. Połączyć mięso mielone z podsmażonymi pieczarkami, przestudzić , dodać jajka, mozzarellę i w razie potrzeby doprawić jeszcze do smaku. Tak przygotowany farsz nakładać na usmażone placki , zwijać w krokiet , obtacza w rozbełtanym jajku, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podawać z barszczykiem czerwonym. Smacznego

2

Przygotowanie farszu.

3

Ciasto naleśnikowe.

4

Krokiety do podania.