Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety przygotowane na imprezę urodzinową dla kilku osób. Proste w przygotowaniu i smaczne, panierowane w jajku i w bułce tartej ale bezglutenowej. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, garnek, patelnia, szklanka, chochla, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1350
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1350
6
12
5
4
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z mięsem i grzybami - urodzinowe
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Naleśniki - ciasto
- mleko 1 szklanka o poj 250 ml,
- woda gazowana 3/4 szklanki,
- mąka 1 szklanka z czubkiem,
- sól szczypta,
- jajka 2,
- olej 3 łyżki,
- Farsz mięsno - grzybowy;
- mięso mielone 500 g,
- pieczarki 500 g,
- cebule 2,
- mozzarella tarta 300 g,
- jajka 2,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka,
- olej 4 łyżki,
- Dodatkowo;
- jajka do panierowania 3,
- bułka tarta bezglutenowa,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto na naleśniki ; oto link do przepisu - https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-nalesniki-na-krokiety,1996175,bozena1960.html Farsz; Mięso mielone podsmażyć na 2 łyżkach oleju z dodatkiem soli i przyprawą do mielonego. Na osobnej patelni na pozostałym oleju podsmażyć do zeszklenia pokrojone w kostkę cebule, dodać obrane pokrojone pieczarki, doprawić pieprzem i solą i podsmażyć do miękkości pieczarek. Połączyć mięso mielone z podsmażonymi pieczarkami, przestudzić , dodać jajka, mozzarellę i w razie potrzeby doprawić jeszcze do smaku. Tak przygotowany farsz nakładać na usmażone placki , zwijać w krokiet , obtacza w rozbełtanym jajku, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Podawać z barszczykiem czerwonym. Smacznego
2
Przygotowanie farszu.
3
Ciasto naleśnikowe.
4
Krokiety do podania.