Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z mięsem mielonym i warzywami
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 97
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5607
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2659
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 97
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5607
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2659
Składniki
Na patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w kosteczkę. Gdy cebula zacznie się rumienić dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Smażymy ok. 3 minuty i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz mięso mielone. Smażymy, aż mięso straci swój surowy kolor. Wlewamy passatę, dodajemy pokrojone w kostkę ogórki oraz kukurydzę. Kolejno dodajmy posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz. Mieszamy i smażymy kilka minut do odparowania nadmiaru wody z pomidorów. Farsz przekładamy do miski. Gdy przestygnie mieszamy ze startym serem. Wszystkie składniki na naleśniki oprócz mąki zmiksować. Na koniec dodać mąkę i ponownie zmiksować. Ciasto powinno być lejące. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dolać wody. Smażyć na patelni posmarowanej odrobiną oleju. Na każdego naleśnika nałożyć farsz i zwinąć zaczynając od boków, a następnie od dołu na 3 razy. Jak to zrobić zobaczysz w filmie poniżej. Zwinięte obtoczyć w jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor z każdej strony. Smacznego!