Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne placki w połączeniu z pieczarkowym farszem każdemu zasmakują
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8715
19
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2625
31
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1308
3
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 474
4
Dania główne
Gołąbki
Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1339
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8715
19
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2625
31
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1308
3
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 474
4
Dania główne
Gołąbki
Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1339
2
2
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z pieczarkami
Madzia&Gala
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto nalesnikowe
- 325g mąki pszennej
- 3x jajka
- 500 ml wody lub mleka
- 2x łyżki oleju
- Szczypta soli i cukru
Farsz
- 700g pieczarek
- 1x duża cebula
- 2x ząbki czosnku
- 50g masła
Panierka
- Bułka tarta
- 2x jajka
- Sól ,pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ciasto Mąkę wsypujemy do miski ,dodajemy wodę bądź mleko miksujemy ,dodajemy resztę składników i miksujemy aż masa będzie bez grudek .Ciasto powinno być nieco gęstsze od naleśnikowego . Na patelnie wylewamy porcje ,tak by pokryla dno i smażymy około 1 min z jednej strony ,2 strona kilkanaście sekund . Będzie łopatka potrzebna ,by przewrócić nasze placki .Smażymy bez oleju aż do pustej michy ️placki układamy jeden na drugim i przykrywamy drugim talerzem ,będą wtedy mięciutkie. Pieczarki kroimy jak nam się podoba ,byle nie były to zbyt duże kawałki .Cebule kroimy w kostkę i smażymy na maśle ,gdy będzie szklista dodajemy pieczarki ,mieszamy ,doprawiamy ,czekamy aż woda odparuje . W między czasie rozbijamy jajka do głębszego talerza ,roztrzepujemy ,doprawiamy .Na drugi talerz wysypujemy bułkę tartą. Wlewamy sporo oleju na patelnię i czekamy a się rozgrzeje .Bierzemy pierwszego placka ,nakładamy około 1.5lyzki farszu i zawijam prawy bok później dół i lewy bok .Wkładamy do jajka i obtaczamy w bułce tartej ,następnie układamy zawiniętym dołem na patelni kiedy olej będzie gorący .Smażymy kilka minut i odwracamy .Układamy na ręczniki papierowym . Jemy solo bądź z surówką , smacznego