Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety zrobione z domowego kiszenia kapusty i pieczarek. Poniższy przepis jest na 16 krokietów, bardzo pysznych.
Przygotowanie placków:
Do miski wlewamy mleko, wodę 6 łyżek oleju i wbijamy 6 jajek. Miksujemy, po wstępnym miksowaniu dajemy 4,5 szklanki mąki i ponownie miksujemy na papkę o konsystencji śmietany. Tak zmiksowane ciasto odstawiamy na 40 minut i po tym czasie smażymy placki.
Przygotowanie krokietów:
Lekko odciśniętą kapustę dusimy w garnczku 1 godzinę,do jej miękkości. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Pokrojone pieczarki smażymy na maśle. W między czasie kroimy w kostkę cebule i dodajemy do smażących się pieczarek, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ugotowaną kapustę studzimy, ostudzoną dobrze odciskamy z soku i drobno kroimy. Pokrojoną kapustę dodajemy do smażących się pieczarek z cebulą. Smażymy kilkanaście minut, kilkakrotnie mieszając. Gotowy farsz studzimy, ostudzony nakładamy na rozłożony placek. Placek z farszem zawijamy w rulon. Gotowe krokiety podsmażamy z obu stron do ich zarumienienia.
Smacznego !!!
Co zrobić by krokiety wyglądały bardziej efektownie? Wystarczy zmienić metodę...
Odsłon: 6907
krokiety zawsze pojawiają się u nas na świątecznym stole. Najlepiej smakują z...
Odsłon: 11788
Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.
Odsłon: 16
Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!
Odsłon: 220
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 185
Pyszny, łatwy i szybki do zrobienia deser lodowy „lodowa bomba” o smaku Tiram...
Odsłon: 4454
Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...
Odsłon: 109
Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.
Odsłon: 217
Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.
Odsłon: 16
Pyszny deser, kremowy deser. Bez jajek. Spróbujcie koniecznie!
Odsłon: 220
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 185
Pyszny, łatwy i szybki do zrobienia deser lodowy „lodowa bomba” o smaku Tiram...
Odsłon: 4454
Pyszne, orzeźwiające domowe lody, które przygotujecie z 3 składników w 30 sek...
Odsłon: 109
Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.
Odsłon: 217
Składniki
Przygotowanie placków: Do miski wlewamy mleko, wodę 6 łyżek oleju i wbijamy 6 jajek. Miksujemy, po wstępnym miksowaniu dajemy 4,5 szklanki mąki i ponownie miksujemy na papkę o konsystencji śmietany. Tak zmiksowane ciasto odstawiamy na 40 minut i po tym czasie smażymy placki.
Przygotowanie krokietów: Lekko odciśniętą kapustę dusimy w garnczku 1 godzinę,do jej miękkości. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Pokrojone pieczarki smażymy na maśle. W między czasie kroimy w kostkę cebule i dodajemy do smażących się pieczarek, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ugotowaną kapustę studzimy, ostudzoną dobrze odciskamy z soku i drobno kroimy. Pokrojoną kapustę dodajemy do smażących się pieczarek z cebulą. Smażymy kilkanaście minut, kilkakrotnie mieszając. Gotowy farsz studzimy, ostudzony nakładamy na rozłożony placek. Placek z farszem zawijamy w rulon. Gotowe krokiety podsmażamy z obu stron do ich zarumienienia. Smacznego !!!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Krokiety z kapustą i pieczarkami.
Dania główne
Kotlety z kapusty i pieczarek
Dania główne
Kurczak w orzechowej panierce
Dania główne
Dorsz na parze
Krokiety z kapustą i pieczarkami.
Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.
Odsłon: 16
Kotlety z kapusty i pieczarek
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 185