Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z pieczarkami i mozzarellą
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
3
REKLAMA
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i mozzarellą
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- (szklanka 250 ml, porcja na 12 krokietów)
- Naleśniki:
- Mąka pszenna 2 szklanki
- Woda 1 i 1/2 szklanki
- Mleko 2 szklanki
- Jajka 4
- Sól szczypta
- Olej 6 łyżek
- Farsz:
- Pieczarki 1 kg
- Mozzarella 200g
- Cebula 2
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
- Dodatkowo:
- Bułki tarta
- Jajko
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować. odstawić na kilka minut. Smażyć naleśniki na suchej patelni.
2
Na patelni na oleju podsmażyć cebulę podkrojoną w kosteczką. Dodać pieczarki i całość smażyć do momentu odparowania wody. Pod koniec smażenia całość doprawiamy solą oraz pieprzem i studzimy.
3
Pieczarki łączymy ze startą mozzarellą i wymieszać.
4
Na środek naleśnika nakładamy farsz. Zwijamy i panierujemy w jajku i w bułce. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Smacznego!