Smaker

Krokiety z pieczarkami rób tylko w ten sposób. Będą rozpływać się w ustach

08.12.2021 Odsłon: 58746
5.0 (31 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Krokiety z pieczarkami to pomysł nie tylko na danie od święta, ale również na pyszny domowy obiad, który robi się w zaledwie parę chwil. Krokiety z pieczarkami to świetna alternatywa dla krokietów z kapustą i grzybami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117810

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5940

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8270

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3074

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1972

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1468

60 min
7
Dania główne
Krokiety z pieczarkami rób tylko w ten sposób. Będą rozpływać się w ustach
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 500 g pieczarek
  • 4 jajka
  • Olej do smażenia krokietów
  • Bułka tarta do panierowania krokietów
  • Pieprz
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej, dodaj do niej mleko, wodę gazowaną, 2 jajka, szczyptę soli oraz 2 łyżki oleju. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Naleśniki smaż na suchej patelni.

2

Cebulę i pieczarki pokrój drobno. Na rozgrzanej patelni na małej ilości oleju smaż cebulę do zeszklenia, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i pieczarki. Smaż na średnim ogniu co chwilę mieszając. Farsz dopraw solą i pieprzem do smaku, wymieszaj.

3

Na każdego naleśnika nałóż farsz i rozprowadź go równomiernie w środkowej jego części, tak aby nie było farszu na krawędziach naleśnika. łóż krokieta w "kopertę": najpierw zawiń jeden bok składając go do środka, potem drugi, a na koniec zroluj krokieta.

4

W osobnej misce rozbij 2 jajka, dodaj sól i pieprz do smaku, wymieszaj. Złożonego krokieta namocz w jaku, a następnie obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor z obu stron.