Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Krokiety z pieczenią"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 101
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 101
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Składniki
Kawałki pieczeni albo wędliny pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej łyżeczkę masła. Wrzuć mięso, lekko je zrumień. Bazylię lub natkę opłucz, osusz, oderwij listki, kilka odłóż do dekoracji, resztę potnij w cienkie paseczki.
Do wędliny dodaj 2/3 szklanki bułki tartej oraz mąkę. Wbij jajka. Dosyp posiekane zioła. Masę przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj. Jeśli będzie zbyt rzadka, dodaj jeszcze trochę bułki tartej.
Z przygotowanej masy uformuj podłużne, nieduże krokiety. Obtocz je w bułce tartej. Na patelni rozgrzej resztę masła. Porcjami włóż krokiety i smaż na złoty kolor (w sumie ok. 15 minut).
Gotowe krokiety przełóż na półmisek. Udekoruj odłożonymi wcześniej ziołami.Źródło: Naj