Smaker
Sezon na cukinię

Krokiety ze słodkiej kapusty i duszonych opieniek.

11.01.2018 Odsłon: 14710
5.0 (44 oceny)
Krokiety ze słodkiej kapusty i duszonych opieniek.
>60 min
5-6 os.
Docherro
Docherro

Pyszne i chrupiące krokiety,dzięki zamrożonym opieńkom pachnące lasem i jesienią. Jeśli nie mamy leśnych grzybków,można zrobić z pieczarkami.Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepszy sos szpinakowy do makaronu
srk76
srk76
Dania główne

Najlepszy sos szpinakowy do makaronu

Dania główne Najlepszy sos szpinakowy do makaronu

W mojej opinii to najlepszy sos niepomidorowy do makaronu.

Odsłon: 100

30 min
1
Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut

Śniadania Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszne, mięciutkie placus...

Odsłon: 66

15 min
0
Placki z jabłkami
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki z jabłkami

Przekąski Placki z jabłkami

Polecam.

Odsłon: 68

15 min
2
Tofuramisu - deser z silken tofu
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tofuramisu - deser z silken tofu

Desery Tofuramisu - deser z silken tofu

Deser à la tiramisu, ale w pełny wegański - bez jajek i produktów mlecznych....

Odsłon: 29

15 min
1
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem

Dania główne Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem

Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...

Odsłon: 104

15 min
1
Pomidory pod pierzynką
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidory pod pierzynką

Sałatki Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...

Odsłon: 137

15 min
1
Dania główne
Krokiety ze słodkiej kapusty i duszonych opieniek.
Krokiety ze słodkiej kapusty i duszonych opieniek.
Autor:
Docherro
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kapusta biała mała główka
  • marchew 2 szt.
  • kminek 2 łyżki
  • cebula 3szt
  • masło 1/2 kostki lub inny tłuszcz
  • sól i pieprz
  • uduszone opieńki z cebulką 1/2 kg
  • NALEŚNIKI CIASTO
  • Mąka 4 szkl
  • mleko 2 szkl
  • woda gazowana 1,5-2 szkl
  • jajka 3 szt
  • szczypta soli
  • Bułka tarta
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kapustę poszatkowaną wraz z utartą marchwią ugotować do miękkości,można przygotować dzień wcześniej. Odcisnąć z wody i posiekać. Dodać do zeszklonej,pokrojnej w kostkę cebuli ,dodać kminek i przyprawy.Smażyć około 30min. Rozmrożone opieńki dodać do kapusty,zasmażyć przez chwilę. Zrobić ciasto na naleśniki,nie może być zbyt rzadkie.Do ciasta dodać kilka łyżek oliwki. Usmażyć naleśniki. Zostawić trochę ciasta do obtoczenia krokietów,jeśli jest zbyt gęste rozcieńczyć mlekiem. Na naleśniki nałożyć farsz, zawinąć ,obtoczyć w cieście naleśnikowym i tartej bułce. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

2

Smacznego życzę!