Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i chrupiące krokiety,dzięki zamrożonym opieńkom pachnące lasem i jesienią. Jeśli nie mamy leśnych grzybków,można zrobić z pieczarkami.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 3292
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 102
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11937
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 3292
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 102
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11937
8
REKLAMA
Dania główne
Krokiety ze słodkiej kapusty i duszonych opieniek.
Docherro
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kapusta biała mała główka
- marchew 2 szt.
- kminek 2 łyżki
- cebula 3szt
- masło 1/2 kostki lub inny tłuszcz
- sól i pieprz
- uduszone opieńki z cebulką 1/2 kg
- NALEŚNIKI CIASTO
- Mąka 4 szkl
- mleko 2 szkl
- woda gazowana 1,5-2 szkl
- jajka 3 szt
- szczypta soli
- Bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkowaną wraz z utartą marchwią ugotować do miękkości,można przygotować dzień wcześniej. Odcisnąć z wody i posiekać. Dodać do zeszklonej,pokrojnej w kostkę cebuli ,dodać kminek i przyprawy.Smażyć około 30min. Rozmrożone opieńki dodać do kapusty,zasmażyć przez chwilę. Zrobić ciasto na naleśniki,nie może być zbyt rzadkie.Do ciasta dodać kilka łyżek oliwki. Usmażyć naleśniki. Zostawić trochę ciasta do obtoczenia krokietów,jeśli jest zbyt gęste rozcieńczyć mlekiem. Na naleśniki nałożyć farsz, zawinąć ,obtoczyć w cieście naleśnikowym i tartej bułce. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
2
Smacznego życzę!