Dania główne Przepis na:
Krokiety ze słodkiej kapusty i duszonych opieniek.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17593
Dodano: 11.01.2018
Odsłon: 12210
Pyszne i chrupiące krokiety,dzięki zamrożonym opieńkom pachnące lasem i jesienią.
Jeśli nie mamy leśnych grzybków,można zrobić z pieczarkami.Serdecznie polecam:)
Składniki
- Kapusta biała mała główka
- marchew 2 szt.
- kminek 2 łyżki
- cebula 3szt
- masło 1/2 kostki lub inny tłuszcz
- sól i pieprz
- uduszone opieńki z cebulką 1/2 kg
- NALEŚNIKI CIASTO
- Mąka 4 szkl
- mleko 2 szkl
- woda gazowana 1,5-2 szkl
- jajka 3 szt
- szczypta soli
- Bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę poszatkowaną wraz z utartą marchwią ugotować do miękkości,można przygotować dzień wcześniej.
Odcisnąć z wody i posiekać.
Dodać do zeszklonej,pokrojnej w kostkę cebuli ,dodać kminek i przyprawy.Smażyć około 30min.
Rozmrożone opieńki dodać do kapusty,zasmażyć przez chwilę.
Zrobić ciasto na naleśniki,nie może być zbyt rzadkie.Do ciasta dodać kilka łyżek oliwki.
Usmażyć naleśniki.
Zostawić trochę ciasta do obtoczenia krokietów,jeśli jest zbyt gęste rozcieńczyć mlekiem.
Na naleśniki nałożyć farsz, zawinąć ,obtoczyć w cieście naleśnikowym i tartej bułce.
Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
-
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
4383 odsłon
16
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babciaaneczka 13 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszności, mam zamrożone, podduszone opieńki,myślę o kapuście włoskiej, dzięki za przepis,
pozdrawiam:) Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 12 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 12 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Znowu narobilas mi smaka, ze hej!! Zaraz jade po kapustke i grzybki, a potem znowu wieczor umilony pichceniem :-) Buziaki. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 12 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
pyszniutkie Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 11 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
A ja bez barszczu nawet te piękności biorę :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 11 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Były ... ech, znowu muszę obejść się smakiem, ale pozostaje mi lektura 3 książek od Smakera ;)Super krokiety, brakuje tylko na focie kubka z barszczem i byłby komplet xD Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 11 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
wygladaja bardzo apetycznie! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz