Smaker
Boże Narodzenie na słono

Krokiety zero waste

17.12.2022 Odsłon: 573
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Często jak robię kapustę z grzybami to robię jej trochę dużo i trzeba coś z tym zrobić, by menu kapuściane nie było nudne. Więc to jest właśnie ten przepis.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5668

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1135

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1536

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12253

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5172

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1554

60 min
5
Dania główne
Krokiety zero waste
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Naleśniki
  • Szklanka mąki pszennej
  • Jajka 2 szt
  • Szklanka mleka
  • Olej rośliny 3 łyżki
  • Sól, pieprz
  • Masło do smarowania patelni
Sposób przygotowania:
1

Na początku robimy naleśniki wg swojego ulubionego przepisu. Ja robię z tych składników co podałem tylko dodaję trochę pieprzu jak naleśniki będą do krokietów. Patelnię smaruję masłem ale bardzo cienko.

2

Właśnie takie wychodzą, ważne jest by były cienkie bo takie lubię.

3

Tak jak pisałem ja kapustę mam już ugotowaną, a Wy gotujecie tak jak lubicie. Do krokietów lubię kapustę z grzybami bez mięsa. Ważna informacja to ta, że kapustę jeszcze raz drobno kroję, by w krokiecie nie było dużych kawałków kapusty.

4

Jak już mamy dwa główne składniki zaczynamy formować krokiety. Kładziemy naleśnik na początek naleśnika kładziemy kapustę i zaczynamy zawijać tak jak na zdjęciu

5

Tak wygląda już zawinięty - zrolowany.

6

Robimy tak do wyczerpania składników.

7

I teraz najważniejsza moja zmiana, a mianowicie moich krokietów nie obtaczam w bułce tartej tylko bezpośrednio kładę na rozgrzany tłuszcz na patelnie i obsmażam z każdej strony.

8

A teraz to już tylko smakujemy bo jest to super smak kapustka z grzybami w cienkich naleśnikach bez bułki. Smacznego.