Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiśnie w syropie – prosty przepis na wiśnie do ciast i deserów
30.06.2026
Odsłon:
21
W mojej piwnicy zimową porą nie może zabraknąć wiśni w słoikach, wiśnie w syropie są przepyszne. Takie wiśnie idealnie sprawdzają się zimową porą do ciast i deserów, a nawet dań na słodko. Syrop z wiśni po rozcieńczeniu to prawdziwy rarytas. Czym się różnią wiśnie w syropie od kompotu z wiśni? Tylko tym, że dodaje się do nich mało wody, ja dziś nie dałam ani grama wody, ponieważ wiśnie przez noc puściły sporo soku. Jeśli jeszcze nigdy nie robiłaś wiśni w syropie, koniecznie przetestuj ten prosty przepis, a zimową porą wykorzystasz wiśnie w syropie do ciast, deserów i dań na słodko. Takie słoiczki zimową porą są na wagę złota. Zawsze co roku staram się przygotować chociaż parę słoiczków, w zależności od ceny owoców i oczywiście urodzaju jaki jest w danym roku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
drylownica lub zwykły nożyk kuchenny
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Ciasta
Sernik na zimno na biszkopcie.
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 31
2
6
Dania główne
Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne, a z dodatkiem kaszy gryczanej zamiast...
Odsłon: 91
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Ciasta
Sernik na zimno na biszkopcie.
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 31
2
6
Dania główne
Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne, a z dodatkiem kaszy gryczanej zamiast...
Odsłon: 91
2
REKLAMA
Przetwory
Wiśnie w syropie – prosty przepis na wiśnie do ciast i deserów
SlodkoSlodka83
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 kg wiśni wydrylowanych
- 600 g cukru białego
- 100 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Wiśnie umyj na cedzaku i wydryluj do większej miski. Zasyp cukrem i zostaw tak na blacie na ok. 24 godz.
2
U mnie wiśnie stały tak 12 godz.
3
Sok z wiśni zlej do garnka.
4
Wiśnie przełóż do wyparzonych i czystych słoików, nie ugniataj wiśni. Maja być gęsto, ale nie upchane.
5
Sok w garnku zagotuj, dodaj wodę jeśli widzisz, że puściły za mało soku.
6
Wrzącym sokiem zalej wiśnie w słoikach, następnie szczelnie zakręć słoiki.
7
Pasteryzuj 15 min. od momentu zagotowania się wody, następnie wyjmij słoiki na ręcznik, odwróć do góry dnem i pozostaw do wystygnięcia.
8
Słoiki wynieś do piwnicy.
9
Możesz zasypać cukrem od 500 g do więcej w zależności od gustu i smaku.
10
Wody możesz wlać od 100 do 200 ml. Ja akurat nie dolewałam wody, bo wiśnie przez noc puściły sporo soku, więc nie było takiej potrzeby.