Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Królik duszony w pomidorach"
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 99
Wszyscy uwielbiają pierogi. Wykorzystałam mięso wołowe z rosołu i świeże podg...
Odsłon: 3335
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1188
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 99
Wszyscy uwielbiają pierogi. Wykorzystałam mięso wołowe z rosołu i świeże podg...
Odsłon: 3335
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1188
Składniki
Sprawionego królika umyj, osusz. Tasakiem podziel na nie duże porcje. Kawałki natrzyj solą i pieprzem, posmaruj niewielką ilością musztardy. Czosnek obierz, ząbki przekrój na pół. Cebulę obierz, pokrój w piórka.
Kilka łyżek oleju rozgrzej w rondlu, włóż królika, obsmaż ze wszystkich stron. Dodaj czosnek i cebulę, posyp rozmarynem i tymiankiem. Wlej bulion warzyw ny wymieszany z białym winem, duś pod przykryciem około godziny. Co jakiś czas zamieszaj.
Pomidory umyj, osusz, pokrój w kostkę. Dodaj do królika, oprósz solą i pieprzem, duś jeszcze 15 minut. Jogurt wymieszaj z kilkoma łyżkami sosu z duszenia królika, wlej do garnka. Gotuj kilka minut, przypraw do smaku solą, piep rzem, rozmarynem i tymiankiem.Źródło: Chwila dla Ciebie