Smaker
Sezon na dynię

Królik duszony w pomidorach

18.09.2008 Odsłon: 25
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Wypróbowany przepis na "Królik duszony w pomidorach"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 35573

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 367

>60 min
3
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 104

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 356

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 344

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9168

>60 min
7
Dania główne
Królik duszony w pomidorach
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół sprawionego królika
  • 3 duże pomidory
  • cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • pół litra bulionu warzywnego lub drobiowego
  • pół litra białego
  • wytrawnego wina
  • musztarda
  • pół opakowania jogurtu naturalnego
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • rozmaryn
  • tymianek
Sposób przygotowania:
1

Sprawionego królika umyj, osusz. Tasakiem podziel na nie duże porcje. Kawałki natrzyj solą i pieprzem, posmaruj niewielką ilością musztardy. Czosnek obierz, ząbki przekrój na pół. Cebulę obierz, pokrój w piórka.

2

Kilka łyżek oleju rozgrzej w rondlu, włóż królika, obsmaż ze wszystkich stron. Dodaj czosnek i cebulę, posyp rozmarynem i tymiankiem. Wlej bulion warzyw ny wymieszany z białym winem, duś pod przykryciem około godziny. Co jakiś czas zamieszaj.

3

Pomidory umyj, osusz, pokrój w kostkę. Dodaj do królika, oprósz solą i pieprzem, duś jeszcze 15 minut. Jogurt wymieszaj z kilkoma łyżkami sosu z duszenia królika, wlej do garnka. Gotuj kilka minut, przypraw do smaku solą, piep rzem, rozmarynem i tymiankiem.Źródło: Chwila dla Ciebie