Dania główne Przepis na:
Królik duszony w winie
Przepis dnia 2008-04-12
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 11.04.2008
Odsłon: 10331
smakowite danie
Składniki
- 1 tuszka z królika
- 3 łyżki oliwy
- zioła prowansalskie
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- szklanka wina
- sól
- ziele angielskie
- ziarna jałowca
- pół szklanki śmietany
- suszone śliwki
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sprawioną tuszkę królika natrzeć oliwą, ziołami, czosnkiem, dodać jałowiec i ziele angielskie, posolić. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i czosnkiem, położyć tuszkę, polać ją oliwą i białym winem. Dusić, uważając, aby się nie przypaliła. Od czasu do czasu polewać sosem. Pod koniec duszenia można dodać śmietanę albo kilka suszonych śliwek.
3863 odsłon
18
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Lejadja 17 listopada 2008Zgłoś do usunięcia
coś okropnego!biedne zwierzak :(
0 Kto głosował? | Odpowiedz