Smaker
Ewa Gotuje

Królik na obiad

01.06.2025 Odsłon: 1293
5.0 (10 oceny)
Królik na obiad
15 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Bardzo smaczne mięsko.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Burata w bukiecie warzyw
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Burata w bukiecie warzyw

Śniadania Burata w bukiecie warzyw

Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...

Odsłon: 83

15 min
2
Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy. Przełożony warstwą kremu budy...

Odsłon: 65437

60 min
136
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 225

15 min
1
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 6990

15 min
8
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 701

15 min
2
Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni
Lady Pchła
Lady Pchła
Sałatki

Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

Sałatki Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

hrupiąca, soczysta, słodko‑kwaśna, z orzechowym akcentem. Idealna jako kolacj...

Odsłon: 121

15 min
2
Dania główne
Królik na obiad
Królik na obiad
Autor:
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • królik tusza
  • łyżka oleju
  • łyżka ziół prowansalskich
  • sól
  • 3 cebule białe słodkie
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łodygi selera naciowego
  • pęczek natki pietruszki
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • 200 ml śmietany 30 %
  • łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

Królika umyć, osuszyć i podzielić na mniejsze kawałki.

2

Natrzeć olejem, solą i ziołami prowansalskimi.

3

Pozostawić w lodówce na ok 60 min.

4

Następnie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego.

5

Dodać cebule pokrojone w piórka, obrany czosnek. Mogą być całe ząbki.

6

Oczyszczonego selera naciowego pokrojonego w małe kawałki. Dodać szklankę wody. Przykryć naczynie.

7

Wstawić do piekarnika na ok 70 min nagrzanego do 180 stopni.

8

Powstały w czasie pieczenia sos przetrzeć przez sito. Dodać śmietanę wymieszaną z łyżką mąki i zagotować. Dodać sól i pieprz młotkowany z kolendrą. Mięso podawać z sosem i natką pietruszki.

9

Smacznego.