Pięknie pachną miodem, a smakują pikantnie
Krótkie nóżki, czyli skrzydełka miodowo-pikantne
Składniki
- skrzydełka z kurczaka, 1 kg
- Miód, 3-4 łyżki
- papryka ostra, szczypta,na oko
- Papryka słodka, szczypta,na oko
- olej, 4 łyżki
- sól, pieprz, szczypta,na oko
- czosnek, 4 lub 5 ząbków
- bazylia lub inne przyprawy które lubisz
Składniki
- skrzydełka z kurczaka, 1 kg
- Miód, 3-4 łyżki
- papryka ostra, szczypta,na oko
- Papryka słodka, szczypta,na oko
- olej, 4 łyżki
- sól, pieprz, szczypta,na oko
- czosnek, 4 lub 5 ząbków
- bazylia lub inne przyprawy które lubisz
Etapy przygotowania
Skrzydełka umyć, podzielić na trzy części, dzieląc je w miejscach zgięć. Mniejsze końcówki wyrzucić.
Robimy marynatę: Wymieszać miód, olej, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy, aby miało dość gęstą konsystencję.
Skrzydełka wymieszać z marynatą, zostawić w lodówce na noc.
Piekarnik nastawić na 180-200'', do żaroodpornego naczynia wrzucić skrzydełka i do piekarnika na 1 h, po poł godziny wyciągnąć i przemieszać je, spowrotem do piekarnika, pod konieć pieczenia otworzyć pokrywkę i ustawić piekarnik na górną grzałkę, po 5 min przemieszać i tak jeszcze 2 razy, żeby ładnie się zrumieniły
Podawać z ziemniakami, lub ryżem i buraczkami.
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 471
Przepis dnia
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6652
W czasach przed maszynkami do mielenia, wszystkie kotlety były ręcznie siekan...
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 191
Ostatnio komentowane przepisy
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 471
Przepis dnia
Przepyszne wafle orzechowe to kwintesencja dzieciństwa :) Całe do zakochania :)
Odsłon: 6652
W czasach przed maszynkami do mielenia, wszystkie kotlety były ręcznie siekan...
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 191
Składniki
- skrzydełka z kurczaka, 1 kg
- Miód, 3-4 łyżki
- papryka ostra, szczypta,na oko
- Papryka słodka, szczypta,na oko
- olej, 4 łyżki
- sól, pieprz, szczypta,na oko
- czosnek, 4 lub 5 ząbków
- bazylia lub inne przyprawy które lubisz
Skrzydełka umyć, podzielić na trzy części, dzieląc je w miejscach zgięć. Mniejsze końcówki wyrzucić.
Robimy marynatę: Wymieszać miód, olej, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy, aby miało dość gęstą konsystencję.
Skrzydełka wymieszać z marynatą, zostawić w lodówce na noc.
Piekarnik nastawić na 180-200'', do żaroodpornego naczynia wrzucić skrzydełka i do piekarnika na 1 h, po poł godziny wyciągnąć i przemieszać je, spowrotem do piekarnika, pod konieć pieczenia otworzyć pokrywkę i ustawić piekarnik na górną grzałkę, po 5 min przemieszać i tak jeszcze 2 razy, żeby ładnie się zrumieniły
Podawać z ziemniakami, lub ryżem i buraczkami.
Ja zawsze robie tak: Skrzydełka czyścimy obcinamy końcówki, myjemy. Następnie doprawiamy solą i pieprzem, albo przyprawą do kurczaka.Smażymy na rozgrzanej patelni.Następnie wkładamy do naczynia żaroodpornego. Na patelnie wrzucamy pokrojoną w piórka cebule, podsmażamy. Dodajemy jednego dużego pomidora, albo jedną puszkę z pomidorami :) wlewamy pół szklanki wody.Dwie łyżki miodu i dwie łyżki przecieru pomidorowego. doprawiamy solą pieprzem i ostrą papryką. Aż nam się wszystko ładnie sklaruje. Zalewamy tym kurczaka i wsadzamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy pod przykryciem . skrzydełka możemy zamienić na żeberka do których dodajmy majeranek :)Możemy też dodać słodkiego syropu owocowego i wymieszać. Bardzo pyszne polaczenie.
moja mama takie robi sa pycha
właśnie miałam dzisiaj takie z sałatką z kapusty pekińskiej pycha
napewno pyszne , sam widok kusi.......
oj, muszą być pyszne, jutro wypróbuję;)