Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka makaronowa z dużą ilością mięsa. Idealnie sprawdzi się również jako danie z resztek 'niedzielnego'.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wędliny kroję w kostkę. Smażę na niewielkiej ilości oliwy i odstawiam na bok.
Słoninę kroję, smażę, aż uzyskam skwarki. Zlewam większość tłuszczu, pozostawiając około 1 łyżki.
Kiełbaski, parówki, kabanosy kroję w słupki i smażę krótko, aż się zarumienią. Odstawiam.
Makaron gotuję w osolonym wrzątku al dente. Szybko przelewam zimną wodą, do schłodzenia.
Chleb kruszę dość drobno.
Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza.
Śmietanę, ser i żółtka ucieram na puch. Przyprawiam dość mocno. Mieszam z chlebem, makaronem i przestudzoną mieszanką wędlin. Dodaję skwarki. Mieszam.
Białka ubijam z odrobiną soli na sztywną pianę. Mieszam delikatnie z masą makaronową.
Przekładam wszystko do brytfanny. Wyrównuję masę.
Na wierzch wbijam słupki mięs tak, by tworzyły ‘mięsny gaj’.
Piekę około 60 minut.
Kroję i podaję gorące.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
hamburgery z przepisu p. Magdy Gessler...
chyba każdy lubi sobie od czasu do czasu zjeść coś z fast foodu.Ja zazwyczaj...
Odsłon: 71673
109
133
Przekąski
Zapiekanki wg Magdy Gessler
Być może dla wielu z Was będzie to kontrowersyjne połączenie. Gwarantujemy je...
Odsłon: 113377
130
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Żeberka gotowane i smażone
Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...
Odsłon: 152
2
4
Desery
Jogurtowo śmietankowy kryształowiec
Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...
Odsłon: 240
2
Dania główne
Makaron po góralsku - w 15 minut!
Obłednie smaczne, proste i tanie danie. Smakuje trochę jak ruskie pierogi :)...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 12343
21
Inne przepisy autora
Dania główne
makaron z kurczakiem, groszkiem i truskawkami
Pyszny, sezonowy makaron stanowiący kwintesencję wczesnego lata.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2923
27
Dania główne
tagliatelle z sosem kalafiorowym
Pyszna i zdrowa kompozycja dla miłośników kalafiora.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 5420
28
32
Dania główne
bucatini w sosie dyniowym
pyszny jesienny makaron z kurczakiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 21387
16
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Żeberka gotowane i smażone
Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...
Odsłon: 152
2
4
Desery
Jogurtowo śmietankowy kryształowiec
Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...
Odsłon: 240
2
Dania główne
Makaron po góralsku - w 15 minut!
Obłednie smaczne, proste i tanie danie. Smakuje trochę jak ruskie pierogi :)...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 12343
21
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
kugel ‘mięsny gaj’
justa_kitchen
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 400 g mieszanki wędlin
- 200 g słoniny
- 3 parówki cienkie
- 3 kiełbaski wiśniowe
- 5 kiełbasek śląskich delikatesowych
- 6 paluszków kabanosowych
- 250 g makaronu nitki
- 300 g śmietany 18%
- 300 g sera kremowego białego
- 3 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego
- 2 jaja
- 3 białka
- majeranek, pieprz kajeński, gałka muszkatołowa, sól
- czosnek granulowany, słodka papryka mielona, pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
Wędliny kroję w kostkę. Smażę na niewielkiej ilości oliwy i odstawiam na bok. Słoninę kroję, smażę, aż uzyskam skwarki. Zlewam większość tłuszczu, pozostawiając około 1 łyżki. Kiełbaski, parówki, kabanosy kroję w słupki i smażę krótko, aż się zarumienią. Odstawiam. Makaron gotuję w osolonym wrzątku al dente. Szybko przelewam zimną wodą, do schłodzenia. Chleb kruszę dość drobno. Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Śmietanę, ser i żółtka ucieram na puch. Przyprawiam dość mocno. Mieszam z chlebem, makaronem i przestudzoną mieszanką wędlin. Dodaję skwarki. Mieszam. Białka ubijam z odrobiną soli na sztywną pianę. Mieszam delikatnie z masą makaronową. Przekładam wszystko do brytfanny. Wyrównuję masę. Na wierzch wbijam słupki mięs tak, by tworzyły ‘mięsny gaj’. Piekę około 60 minut. Kroję i podaję gorące.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Burgery ze szparagami
Dania główne
Roladki ze schabu z fetą
Dania główne
Muszelki z sosem meksykańskim
Dania główne
Roladki z kurczaka z pieczarkami
Burgery ze szparagami
Domowa maślana bułka, soczyste mięso i sezonowy smakołyk - szparagi. Takim sm...
Odsłon: 7
Roladki ze schabu z fetą
Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj te pyszne mięsne roladki za smakowi...
Odsłon: 33