Smaker
Odsłon: 5496 19.07.2016

kugel ‘mięsny gaj’

>60 min
>6 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

Zapiekanka makaronowa z dużą ilością mięsa. Idealnie sprawdzi się również jako danie z resztek 'niedzielnego'.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

kugel magdy gessler

Dziadova
Dziadova
Dania główne

Babka ziemniaczana - kugel

Dania główne Babka ziemniaczana - kugel

Tradycyjna potrawa z wiejskich obszarów Kujaw i Wielkopolski. Bezmięsna, ale...

Odsłon: 10987

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Zrazy Magdy Gessler

Dania główne Zrazy Magdy Gessler

Zrazy Magdy Gessler nawiązują do klasycznych zrazów po warszawsku. Oczywiście...

Odsłon: 11005

60 min
23
smaker
smaker
Dania główne

Cielęcina Magdy Gessler

Dania główne Cielęcina Magdy Gessler

Cielęcina Magdy Gessler to przepis na wyjątkowo kruche, delikatne i soczyste...

Odsłon: 7423

60 min
13

kugel ziemniaczany z mięsem

kugel przedborski

kugel

kugel magdy geslet

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

makaron z kurczakiem, groszkiem i truskawkami

Dania główne makaron z kurczakiem, groszkiem i truskawkami

Pyszny, sezonowy makaron stanowiący kwintesencję wczesnego lata.

Odsłon: 3099

60 min
29
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

tagliatelle z sosem kalafiorowym

Dania główne tagliatelle z sosem kalafiorowym

Pyszna i zdrowa kompozycja dla miłośników kalafiora.

Odsłon: 5708

60 min
28
justa_kitchen
justa_kitchen
Napoje

dyniowe smoothie

Napoje dyniowe smoothie

sernikowy, gęsty koktajl z dyni

Odsłon: 2153

15 min
32
justa_kitchen
justa_kitchen
Dania główne

bucatini w sosie dyniowym

Dania główne bucatini w sosie dyniowym

pyszny jesienny makaron z kurczakiem

Odsłon: 21462

60 min
16
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

wini77
wini77
Dania główne

Makaron z pieczarkami w pomidorach

Dania główne Makaron z pieczarkami w pomidorach

Szybkie, proste danie. I okazja do użycia świeżego, młodego szczypiorku...

Odsłon: 13

30 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.

Dania główne Bitki z karczku, ziemniaki i korniszony.

Plastry z karczku doprawione solą i ziołowym pieprzem duszone z cebulą i sele...

Odsłon: 71

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Sezon grillowy to czas soczystych mięs, aromatycznych marynat i zimnego piwa....

Odsłon: 75586

30 min
64
Ola1984
Ola1984
Śniadania

Szakszuka à la caprese

Śniadania Szakszuka à la caprese

Pyszna propozycja na weekendowe (i nie tylko) śniadanie, które przygotujecie...

Odsłon: 723

15 min
10
gutkakasia
gutkakasia
Dodatki

Pasta kanapkowa z makreli

Dodatki Pasta kanapkowa z makreli

Przepis na pyszną pastę kanapkową z makrelą, która nie tylko smakuje rewelacy...

Odsłon: 7253

30 min
9
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim

Smaczna i szybka sałatka z pomidorami , czerwoną cebulą i serkiem wiejskim ,...

Odsłon: 105

15 min
1
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Bułki drozdzowe z rabarbarem.

Desery Bułki drozdzowe z rabarbarem.

Nareszcie wyczekany przez cały rok rabarbar pojawia się w sklepach i na dział...

Odsłon: 429

60 min
5
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Sałatki

Mozzarella z pomidorami

Sałatki Mozzarella z pomidorami

Dzisiaj zapraszam na szybką, smaczną, efektowną i zdrową przekąskę, która ide...

Odsłon: 259

15 min
6
Dania główne

kugel ‘mięsny gaj’

Autor:
justa_kitchen
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 400 g mieszanki wędlin
  • 200 g słoniny
  • 3 parówki cienkie
  • 3 kiełbaski wiśniowe
  • 5 kiełbasek śląskich delikatesowych
  • 6 paluszków kabanosowych
  • 250 g makaronu nitki
  • 300 g śmietany 18%
  • 300 g sera kremowego białego
  • 3 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego
  • 2 jaja
  • 3 białka
  • majeranek, pieprz kajeński, gałka muszkatołowa, sól
  • czosnek granulowany, słodka papryka mielona, pieprz czarny

Sposób przygotowania:

1

Wędliny kroję w kostkę. Smażę na niewielkiej ilości oliwy i odstawiam na bok. Słoninę kroję, smażę, aż uzyskam skwarki. Zlewam większość tłuszczu, pozostawiając około 1 łyżki. Kiełbaski, parówki, kabanosy kroję w słupki i smażę krótko, aż się zarumienią. Odstawiam. Makaron gotuję w osolonym wrzątku al dente. Szybko przelewam zimną wodą, do schłodzenia. Chleb kruszę dość drobno. Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Śmietanę, ser i żółtka ucieram na puch. Przyprawiam dość mocno. Mieszam z chlebem, makaronem i przestudzoną mieszanką wędlin. Dodaję skwarki. Mieszam. Białka ubijam z odrobiną soli na sztywną pianę. Mieszam delikatnie z masą makaronową. Przekładam wszystko do brytfanny. Wyrównuję masę. Na wierzch wbijam słupki mięs tak, by tworzyły ‘mięsny gaj’. Piekę około 60 minut. Kroję i podaję gorące.