Dania główne Przepis na:
KUGELIS - BABA ZIEMNIACZANA
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 09.04.2008
Odsłon: 10339
Porcja: 370 kcal.
Składniki
- 2 kg ziemniaków
- 20 dag masła lub margaryny
- 3 jajka
- szklanka śmietany
- 50 dag tłustego twarogu
- iście mięty
- 2 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzu
- 2 łyżki groszku konserwowego
- 3 ogórki konserwowe
- 2 2 łyżki drobno pokrojonej papryki konserwowej
- sól
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać, opłukać, utrzeć na tarce o dużych oczkach i odcedzić na sicie. Następnie przełożyć do miski, zalać roztopionym masłem lub margaryną. Do masy wbić 2 jajka, dodać pieprz i groszek konserwowy, przyprawić solą. Całość dokładnie wymieszać.
-
Do twarogu wbić ostatnie jajko. Dodać posiekaną miętę, paprykę konserwową i pokrojone w drobną kosteczkę ogórki konserwowe. Przyprawić solą, dobrze wymieszać.
-
Do wysmarowanej tłuszczem formy babkowej wlać najpierw połowę masy ziemniaczanej, wyrównać powierzchnię. Na niej rozsmarować masę serową i zalać resztą masy ziemniaczanej. Kugelis z twarogiem piec około 1 godziny w temperaturze 175°C. Podawać na gorąco z gęstą kwaśną śmietaną.
6022 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz