Do góry

Dania główne Przepis na:

Kuleczki mielone w pysznym sosie

Kuleczki mielone w pysznym sosie

Autor:

Przepisów i artykułów: 1212 Ocena: 14899

Dodano:

Odsłon: 29754

Pyszne małe kuleczki w aromatycznym sosie z dodatkiem warzyw to jest to czego nam dziś potrzeba. Danie podajemy z makaronem lub ryżem, przygotujemy szybko i łatwo a rodzina zje z przyjemnością.

Składniki

  • Składniki na mięsne kuleczki:
  • 1kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 jajko
  • Sól
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • Składniki na sos:
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 papryczki chili
  • 2 duże marchewki
  • ½ kg fasoli szparagowej
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • Olej do smażenia
  • 1 szklanka wody
  • Sól
  • Szczypta chili
> 6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Kuleczki mielone w pysznym sosie

Przygotowanie

  1. 1. Wszystkie składniki na kuleczki mięsne przekładam do miski i wyrabiam masę mięsną. Następnie robię okrągłe kotlety wielkości orzecha włoskiego. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 25 minut w 180°C

  2. 2. Czosnek, cebulę obieram, kroję drobno i smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję obraną z nasion, drobno pokrojoną papryczkę chili, obrane, pokrojone w słupki marchewki i umytą pokrojoną na mniejsze kawałki fasolę oraz umytą, obraną z nasion i pokrojoną w paseczki paprykę.
    3. Podlewam wodą, wlewam sos sojowy, ocet, miód, doprawiam solą oraz chili. Gotuję 15 minut aż warzywa zmiękną.

  3. 4. Na koniec sos zagęszczam skrobią ziemniaczaną i łączę z upieczonymi kuleczkami.

  4. 5. Gotowe. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

AnetaJR 04 listopada 2021 Danie bardzo fajnie się prezentuje, myślę, że niejeden niejadek by się skusił :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 03 listopada 2021 Dlaczego 27, a nie 30, hę ;)
Fajne jedzonko i u nas obecnie dałoby się to idealnie podzielić :D
Odpowiedzi: 4 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń