Dania główne Przepis na:
Kuleczki mięsne z warzywami
Przepisów i artykułów: 55 Ocena: 2442
Dodano: 12.01.2010
Odsłon: 5952
Pyszne danie obiadowe przygotowane na parze. Idealnie komponuje się z sosem pomidorowym.
Składniki
- mięso wieprzowe, 600g
- jajko, 1 szt.
- bułka namoczona w mleku, 1 szt.
- sól, pieprz, majeranek, do smaku
- mieszanka warzywna mrożona lub świeża, 500g
- ryż, 200g
- cebula, 2 małe
- czosnek, 2 ząbki
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso zemleć. Czosnek i cebulę posiekać. Dodać do mięsa jajko, czosnek, cebulę, bułkę i przyprawy po czym wyrobić na jednolitą masę.
-
Z mięsa uformować kuleczki o średnicy ok. 2 cm.
-
Kuleczki układać w piekarniku parowym (ułożyć kuleczki na tacce, na drugiej warzywa, a na trzeciej ryż); w garnku do gotowania na parze (kuleczki, obok warzywa, obok w żaroodpornej salaterce ryż); w parowarze (na pierwszym poziomie kuleczki, na drugim ryż, na trzecim warzywa. Gotować na parze 30 minut (piekarnik parowy: ustawić 100 stopni temperatury).
503 odsłon
4
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
patrusia84 13 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
O takie dania mi chodziło!!! Dzięki!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 13 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubie klopsiki na parze a podaje je z sosem koperkowym :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Mateusz15 13 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny pomysł z tą łyżką do lodów. Przy najbliższej okazji wypróbuję.2 Kto głosował? | Odpowiedz
RENIA730 13 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Ktoś pytał o dania dietetyczne - to jest właśnie to. Ja używałam do kulek mielone mięso z udźca indyczego. Dla zapewnienia jednakowej wielkości kulek, do nabierania mięsa używałam łyżki do lodów (kulki były trochę większe).2 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 13 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Uważam tak jak Jagoda - zdrowe i smaczne danie .2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 13 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
A to danie akurat dla mnie ,zdrowe i smaczne,2 Kto głosował? | Odpowiedz