Name: Kulki rybno - ziemniaczane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: filety z ryby, 3/4 kg; średnia cebula, 1 szt.; ziemniaki, 5-6 szt.; śmietanka, 1/3 szkl.; jajko, 1 szt.; mąka, 3 łyżki; sól, 1/2 łyżeczki; olej do głębokiego smażenia

Filet (u mnie dorsz) zalac szklanką wody, dodac pokrojoną w cwiartki cebulę, pieprz i sól, ugotowac do miękkości. Rybę wyjąc z wywaru i rozgnieśc widelcem. Ziemniaki obrac, ugotowac i przecisnąc przez praskę. Do puree dodac śmietankę, jajko, rybę i wyrobic masę. Formowac kulki i obtaczac w mące. Usmażyc na rumiano na głębokim oleju. Odsączyc z tłuszczu. Podawac na gorąco z surówkami.

Kulki rybno - ziemniaczane

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Kulki rybno - ziemniaczane

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy