Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pałeczki kurczaka,wcześniej marynowane, z dodatkiem pieczarek faszerowanych mozzarellą i zieloną pietruszką,smakują wyśmienicie i przy okazji rozgrzewają zimne,majówkowe dni ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 148
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 126
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 84
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 108
0
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 148
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 126
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 84
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 108
0
REKLAMA
Dania główne
kura z pieczarkami wiosennymi
bellamozzarella
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- udka kurczaka 6 szt.
- duże pieczarki 10 sztuk
- mozzarella
- zielona pietruszka
- oliwa z oliwek
- papryka słodka suszona
- Pieprz cayenne
- curry
- tymianek suszony
- sól młynek
- mix pieprzów młynek
- miód
- balsamico klasyczne
- czosnek młynek
- chilli młynek
Sposób przygotowania:
1
udka kurczaka myjemy,osuszamy,przecinamy na części pałka-reszta uda- przekładamy do dużego szklanego naczynia ,zalewamy oliwą z oliwek,dodajemy słodką paprykę,pieprz cayenne,curry,miód,paré łyżek balsamico,tymianek i resztę przypraw-wszystko mieszamy i nacieramy kurczaka,odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę lub dwie
2
pieczarki oczyszczamy,odcinamy nóżki,drążymy kapelusze i faszerujemy drobniutko pokrojoną mozzarellą,dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i posiekaną pietruszkę,doprawiamy i smażymy na rozgrzanej patelni do zrumienienia
3
kurczaka wyjmujemy z marynaty,przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy ok 60 min w temp.180 stopni pierwsze pół godziny,40 min pod przykryciem podlewając kurę sokami z pieczenia i następnie 30,20 min bez przykrycia,tak aby uzyskać efekt chrupiącej skórki serwujemy razem z pieczarkami i podsypujemy pietruszką
4
Smacznego ;-)