Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kurak panierowany jest dodatkowo w parmezanie,całość to bardzo smaczna kombinacja smakowa podana z rukolą i mixem 2-ch kasz z zieloną soczewicą
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
REKLAMA
Dania główne
kurak z faszerowanymi pieczarkami i bulgurem
bellamozzarella
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 podwójne piersi kurczaka
- mąka parę łyżek
- jajka 3 szt.
- parmezan
- pieczarki duże 10 szt.
- rukola
- mix w torebkach bulgur,pęczak i zielona soczewica
- olej rzepakowy
- oliwa z oliwek
- Masło
- cheddar
- ser Mimolette
- pieprz młynek
- sól młynek
- czosnek młynek
- chilli młynek
- zielona pietruszka
- koperek
Sposób przygotowania:
1
piersi kurczakowe oczyszczamy,osuszamy,delikatnie rozbijamy,smarujemy z obu stron oliwą z oliwek,miękkim masłem,oprószamy pieprzem,czosnkiem,chilli i odstawiamy na ok 30,40 min solimy przed samym smażeniem przed obtoczeniem w parmezanie
2
roztrzepujemy 2 jajka,dodajemy pieprz,sól i starte 3 rodzaje serów: parmezan,cheddar i mimolette mieszamy wszystko do lepkiej,zwartej konsystencji i taką mieszanką faszerujemy wcześniej oczyszczone i wydrążone kapelusze naszych dużych pieczarek i zapiekamy ok 20 minut w piekarniku w 180 st.
3
w tym samym czasie gotujemy mix bulgur,pęczak i zielona soczewica w osolonej wodzie
4
filety z kurczaka panierujemy w jajku,mące i startym parmezanie smażymy na złoty kolor z dwóch stron
5
podajemy wszystko razem,udekorowane rukolą i posypane zieloną pietruszką i koperkiem
6
Smacznego ;-)