Smaker
Dania jednogarnkowe

Kurczak barbecue

15.04.2018 Odsłon: 2013
5.0 (35 oceny)
60 min
3-4 os.
bryssska
bryssska

Kurczak jest wyśmienity, ziemniaczki przypieczone, ale mnie najbardziej smakuje ta cebulka przypalona o lekko słodkawym smaku. Pycha.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 3577

30 min
15
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 218

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.

Odsłon: 108

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Bakaliowiec

Desery Bakaliowiec

Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 165

30 min
1
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2170

>60 min
7

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Ciasto Merkucjo to połączenie mocno czekoladowego ciasta z delikatnym serniki...

Odsłon: 303977

60 min
719
Dania główne
Kurczak barbecue
Autor:
bryssska
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag małych umytych ziemniaczków
  • 8 dramstików z kurczaka
  • 2 czerwone cebule
  • 8 łyże pikantnego ketchupu
  • 2 łyżki jasnego brązowego cukru
  • 1 łyżka musztardy stołowej
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • Ponadto:
  • oliwa
  • 2 gałązki rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki dokładnie płuczemy (kroimy na połówki jak są duże tak jak u mnie) zalewamy wodą lekko solimy i gotujemy przez pięć minut od momentu wrzenia, a następnie je odcedzamy.

2

Kurczaka obieramy ze skóry i robimy po dwa nacięcia z każdej strony pałki.

3

Cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Do miski wrzucamy ketchup, cukier, musztardę, ocet, rozgnieciony czosnek i oliwę.

4

Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy do tego sosu kurczaka i dokładnie smarujemy każdą cześć mięsa.

5

Ugotowane ziemniaki wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ziemniaki polewamy oliwa i obsypujemy igiełkami rozmarynu.

6

Na ziemniakach układamy kurczaka oblanego sosem.

7

Na wszystkim układamy plasterki cebuli i jeżeli mamy jeszcze sos to skrapiamy nim cebulę.

8

Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego 225'C i pieczemy wszystko jakieś 60 minut.

9

Zjadamy zaraz po upieczeniu. Smacznego !!!