Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny, soczysty kurczak bez kości choć pracochłonne danie
REKLAMA
Przygotowanie
1
Umytego kurczaka trybujemy i wyciągamy kości starając się nie uszkodzić skóry.
Następnie go solimy i przyprawiamy czosnkiem oraz papryką mieloną.
2
Farsz:
Grzyby smażymy z cebulą, przyprawiamy na patelni.
Ostygnięte grzyby łączymy z jajkiem, bułką, kostkami sera żółtego, dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku i dużo zielonej pietruszki. Doprawiamy do smaku i faszerujemy tym kurczaka.
3
Kurczaka spinamy wykałaczkami i wiążemy sznurkiem spożywczym.
Całość smarujemy solą i papryką po czym wkładamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika z włączonym termoobiegiem. Pierwszą godzine pieczemy pod przykryciem a następnie odkrywamy pieczeń i przysmażamy skórkę ok 30 min.
Można w tym czasie posmarować ją ajwarem.
Gotowego kurczaka kroimy jak szynkę. Smakuje bardzo dobrze na zimno i na ciepło.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pieczona golonka - przepis Magdy Gessler
Po obejrzeniu kuchennych rewolucji skusiłam się na golonkę wg. przepisu Magdy...
Odsłon: 627501
742
Przekąski
Zapiekanki wg Magdy Gessler
Być może dla wielu z Was będzie to kontrowersyjne połączenie. Gwarantujemy je...
Odsłon: 114191
131
Sałatki
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler to bardzo proste w wykonaniu danie, bardzo...
Odsłon: 2812
6
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Śniadania
Knedle serowe ze śliwkami i marcepanem
Delikatne, mięciutkie, pachnące śliwką i marcepanem. Stary domowy przepis któ...
Odsłon: 82
3
Dania główne
Rolada drobiowa a kurkami i natką pietruszki
Chciałam podzielić się z wami przepisem na pyszną roladę drobiową. Rolada nad...
Odsłon: 212
6
Sałatki
Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi
Makaron z warzywami i omletem oscypkowym w sosie orzechowo-sezamowym. Ogórki...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 169
7
Inne przepisy autora
10
Dania główne
Fasolka po bretońsku na wędzonych żeberkach
Pyszna i aromatyczna o kremowej konsystencji.
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Kiełbasy
Odsłon: 9167
16
6
Ostatnio komentowane przepisy
7
Śniadania
Knedle serowe ze śliwkami i marcepanem
Delikatne, mięciutkie, pachnące śliwką i marcepanem. Stary domowy przepis któ...
Odsłon: 82
3
Dania główne
Rolada drobiowa a kurkami i natką pietruszki
Chciałam podzielić się z wami przepisem na pyszną roladę drobiową. Rolada nad...
Odsłon: 212
6
Sałatki
Sałatka trochę Azjatycka z ogórkami Meksykańskimi
Makaron z warzywami i omletem oscypkowym w sosie orzechowo-sezamowym. Ogórki...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 169
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak bez kości faszerowany mięsem mielonym i grzybami
Kasio
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kurczak
- Mieso mielone 500 g
- Grzyby leśne lub pieczarki 300 g
- Cebula 2 szt
- Czosnek 1 szt
- Jaja 2 szt
- Bułka tarta 3 łyżki
- Mielona papryka
- Majeranek
- Tymianek
- Lubczyk
- Ser żółty 100 g
- Pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1
Umytego kurczaka trybujemy i wyciągamy kości starając się nie uszkodzić skóry. Następnie go solimy i przyprawiamy czosnkiem oraz papryką mieloną.
2
Farsz: Grzyby smażymy z cebulą, przyprawiamy na patelni. Ostygnięte grzyby łączymy z jajkiem, bułką, kostkami sera żółtego, dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku i dużo zielonej pietruszki. Doprawiamy do smaku i faszerujemy tym kurczaka.
3
Kurczaka spinamy wykałaczkami i wiążemy sznurkiem spożywczym. Całość smarujemy solą i papryką po czym wkładamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika z włączonym termoobiegiem. Pierwszą godzine pieczemy pod przykryciem a następnie odkrywamy pieczeń i przysmażamy skórkę ok 30 min. Można w tym czasie posmarować ją ajwarem. Gotowego kurczaka kroimy jak szynkę. Smakuje bardzo dobrze na zimno i na ciepło.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety mielone z cukinii
Dania główne
Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami
Dania główne
Tarta z kurkami i boczkiem (średnica 32 cm)
Dania główne
Leniwe kluski. Przepis ze starego zeszytu.
Kotlety mielone z cukinii
Pełne smaku!
Odsłon: 52
Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami
Staropolski przepis na smaczne pierogi, polecam ten przepis.
Odsłon: 44