Smaker

Kurczak caprese na szybki obiad

04.06.2024 Odsłon: 7994
5.0 (7 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeżeli znudził Ci się klasyczny kurczak, koniecznie wypróbuj przepis na kurczaka caprese. Soczysta pierś z kurczaka z chrupkim, wędzonym boczkiem, mozzarellą i pomidorkami, to prosty i smaczny sposób na szybki obiad. Idealnie komponuje się z lekkimi sałatkami, warzywami czy nawet frytkami.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, nóż, deska

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z brokułami i fetą

Sałatki Sałatka z brokułami i fetą

Sałatka z brokułami i fetą jest świetna zarówno tuż po przygotowaniu, jak i p...

Odsłon: 3819

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 327

15 min
4
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 161

15 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pierś z kaczki sous vide

Dania główne Pierś z kaczki sous vide

Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...

Odsłon: 54

15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z fetą

Sałatki Surówka z fetą

Surówka z fetą to lekka, chrupiąca i pełna smaku propozycja, która świetnie s...

Odsłon: 2546

15 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Soczysty schab z piekarnika

Dania główne Soczysty schab z piekarnika

Pieczony schab to jedno z tych dań, które doskonale sprawdzają się zarówno na...

Odsłon: 1181

30 min
3
Dania główne
Kurczak caprese na szybki obiad
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Kurczak caprese
  • 600 g piersi z kurczaka (3 sztuki)
  • 200 g mozzarelli
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g czerwonej cebuli (1 szt.)
  • 100 g wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz
  • bazylia
  • oregano
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania kotletów z kurczaka. Przekrój piesi z kurczaka wzdłuż, tak aby z 3 sztuk powstało 6 kotletów. Oczyść filety, a następnie dopraw solą i pieprzem.

2

Pokrój mozzarellę w plastry. Każdą pierś ponacinaj na środku, aby stworzyć kieszonki na mozzarellę i włóż do kieszonki po dwa plastry. Pokrój czerwoną cebulkę w plastry i powkładaj również do kieszonek.

3

Przygotuj plastry boczku i poobwijaj nim pierś z kurczaka. Zawijaj dookoła kurczaka.

4

Przygotuj naczynie żaroodporne i poukładaj w nim piersi z kurczaka obok siebie.

5

Przekrój pomidorki koktajlowe na pół i połóż je na wierzch piersi z kurczaka. Posyp bazylią lub oregano, a także dosól i popieprz.

6

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni z termoobiegiem i zapiekaj 25-30 minut, aż mozzarella się rozpuści. Smacznego!