Smaker

Kurczak caprese na szybki obiad

04.06.2024 Odsłon: 8206
5.0 (7 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeżeli znudził Ci się klasyczny kurczak, koniecznie wypróbuj przepis na kurczaka caprese. Soczysta pierś z kurczaka z chrupkim, wędzonym boczkiem, mozzarellą i pomidorkami, to prosty i smaczny sposób na szybki obiad. Idealnie komponuje się z lekkimi sałatkami, warzywami czy nawet frytkami.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, nóż, deska

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1840

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13275

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45507

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2599

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3747

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4770

60 min
6
Dania główne
Kurczak caprese na szybki obiad
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Kurczak caprese
  • 600 g piersi z kurczaka (3 sztuki)
  • 200 g mozzarelli
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g czerwonej cebuli (1 szt.)
  • 100 g wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz
  • bazylia
  • oregano
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania kotletów z kurczaka. Przekrój piesi z kurczaka wzdłuż, tak aby z 3 sztuk powstało 6 kotletów. Oczyść filety, a następnie dopraw solą i pieprzem.

2

Pokrój mozzarellę w plastry. Każdą pierś ponacinaj na środku, aby stworzyć kieszonki na mozzarellę i włóż do kieszonki po dwa plastry. Pokrój czerwoną cebulkę w plastry i powkładaj również do kieszonek.

3

Przygotuj plastry boczku i poobwijaj nim pierś z kurczaka. Zawijaj dookoła kurczaka.

4

Przygotuj naczynie żaroodporne i poukładaj w nim piersi z kurczaka obok siebie.

5

Przekrój pomidorki koktajlowe na pół i połóż je na wierzch piersi z kurczaka. Posyp bazylią lub oregano, a także dosól i popieprz.

6

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni z termoobiegiem i zapiekaj 25-30 minut, aż mozzarella się rozpuści. Smacznego!