Smaker
Sezon na dynię

Kurczak caprese na szybki obiad

04.06.2024 Odsłon: 8233
5.0 (7 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeżeli znudził Ci się klasyczny kurczak, koniecznie wypróbuj przepis na kurczaka caprese. Soczysta pierś z kurczaka z chrupkim, wędzonym boczkiem, mozzarellą i pomidorkami, to prosty i smaczny sposób na szybki obiad. Idealnie komponuje się z lekkimi sałatkami, warzywami czy nawet frytkami.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, nóż, deska

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 9609

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3832

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42159

30 min
37
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 454

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 266

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 399

>60 min
5
Dania główne
Kurczak caprese na szybki obiad
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Kurczak caprese
  • 600 g piersi z kurczaka (3 sztuki)
  • 200 g mozzarelli
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 100 g czerwonej cebuli (1 szt.)
  • 100 g wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz
  • bazylia
  • oregano
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania kotletów z kurczaka. Przekrój piesi z kurczaka wzdłuż, tak aby z 3 sztuk powstało 6 kotletów. Oczyść filety, a następnie dopraw solą i pieprzem.

2

Pokrój mozzarellę w plastry. Każdą pierś ponacinaj na środku, aby stworzyć kieszonki na mozzarellę i włóż do kieszonki po dwa plastry. Pokrój czerwoną cebulkę w plastry i powkładaj również do kieszonek.

3

Przygotuj plastry boczku i poobwijaj nim pierś z kurczaka. Zawijaj dookoła kurczaka.

4

Przygotuj naczynie żaroodporne i poukładaj w nim piersi z kurczaka obok siebie.

5

Przekrój pomidorki koktajlowe na pół i połóż je na wierzch piersi z kurczaka. Posyp bazylią lub oregano, a także dosól i popieprz.

6

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni z termoobiegiem i zapiekaj 25-30 minut, aż mozzarella się rozpuści. Smacznego!