Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam dziś na pysznego kurczaka curry. Danie to charakteryzuje się intensywnym smakiem, który pochodzi głównie z mieszanki przypraw, często zawiera także mleko kokosowe, które nadaje mu delikatnej konsystencji i łagodzi jego pikantność. Kurczak curry, to potrawa która, zdobyła serca smakoszy na całym świecie swoim bogatym smakiem i intensywnymi aromatami. A co najlepsze, jest ona łatwa do przygotowania w domowym zaciszu!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, miska, nóż
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19828
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 478
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6886
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242734
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19828
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 478
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6886
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242734
4736
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Curry
SmakowiteDania
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżeczki curry
- 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka startego imbiru
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 500 g mleka kokosowego
- duży pęczek szczypiorku z dymki
- olej do smażenia
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Umytego i oczyszczonego kurczaka kroimy w paski, posypujemy przyprawą curry, mięso obtaczamy z każdej strony, po czym odstawiamy na pół godziny.
2
Obraną cebulę kroimy w piórka. Czerwoną paprykę pozbawioną gniazd nasiennych kroimy w paski. Opłukany szczypiorek z dymki drobno siekamy. Na patelni z rozgrzanym tłuszczem krótko szklimy cebulę i paprykę, często mieszamy, do warzyw dodajemy mięso i podsmażamy około 5 minut. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz imbir, wszystko razem łączymy, po czym wlewamy mleko kokosowe i całość razem łączymy. Wszystko gotujemy do momentu aż mięso będzie miękkie a warzywa nie będą rozgotowane. Danie doprawiamy do smaku słodką i ostrą papryką, solą i czarnym pieprzem, pod koniec gotowania dodajemy posiekany szczypiorek, wszystko razem łączymy i zdejmujemy z ognia. Tak przygotowane danie podajemy z ugotowanym ryżem.