Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo zdrowe danie:)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wok lub głęboka patelnia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 69
2
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4663
15
125
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 69
2
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4663
15
125
REKLAMA
Dania główne
Kurczak curry z ryżem i warzywami
ArturKuk
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- woda + 1 łyżeczka soli do ugotowania ryżu
- 100 g ryżu
- 1 łyżka oleju do podsmażenia kurczaka
- 300 g piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka curry
- 2 łyżki oleju do podsmażenia warzyw
- 1 średnia cebula
- 2 duże ząbki czosnku
- 1 duża czerwona papryka
- 2 średnie marchewki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do wrzącej wody dodaję 1 łyżeczkę soli i gotuję w niej ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu. W tym czasie na 1 łyżce oleju podsmażam kurczaka z obu stron. W momencie, kiedy kurczak się zrumieni dodaję curry. Podsmażonego kurczaka odstawiam.
2
Na woku lub głębokiej patelni rozgrzewam 2 łyżki oleju. Następnie dodaję cebulę oraz czosnek i podsmażam 2 minuty cały czas mieszając. Następnie dodaję obraną i startą na grubych oczkach marchewkę oraz pokrojoną w grubą kostkę paprykę i smażę przez około 2-3 minuty często mieszając. Kolejno dodaję odrobinę wody i podsmażam warzywa jeszcze około 4 minut często mieszając.
3
Kolejno dodaję podsmażonego kurczaka i smażę jeszcze 2 minuty często mieszając. Następnie dodaję jeszcze ugotowany ryż, który w międzyczasie zdążyłem odcedzić, doprawiam danie solą i pieprzem i smażę kolejne 2 minuty często mieszając.