Smaker

    cookbook cover
    Newsletter
    Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne

    Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!

    Po kliknięciu w link, który zostanie wysłany na podany przez Ciebie adres e-mail, zostaniesz zapisany do newslettera.Administratorem danych osobowych jest Interia.pl sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie (31-539), przy ul. Kotlarskiej 11. Dane osobowe są przetwarzane w celu wysyłki newslettera na podany adres e-mail. Podstawą przetwarzania Twoich danych jest nasz prawnie uzasadniony interes, polegający przekazywania osobom zainteresowanym informacji o nowych artykułach lub konkursach w serwisie. Przysługuje Ci prawo wniesienia sprzeciwu, prawo dostępu do danych, prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania, a także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych OsobowychWięcej >>.

    Kurczak curry z warzywami

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    71
    Wyślij
    Wyślij
    19
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Kurczak curry z warzywami

    09.11.2017 Odsłon: 27307
    5.0 (67 oceny)

    Przepis dnia: 16-11-2017

    30 min
    3-4 os.
    Futka
    Futka

    Pełnia smaku, wyrazistość i piękny aromat to coś, co najbardziej cenię w kuchni bliskowschodniej. Dzisiaj chcę zaprosić Was na grę smaków i aromatów, których dostarczy kurczak curry w lekko pikantnym sosie z dodatkiem warzyw. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub kaszą bulgur. Smacznie polecam :)

    Kurczak curry z warzywami

    Składniki

    • 2 piersi z kurczaka
    • 200 g mleczka kokosowego
    • 3 łyżki śmietany
    • 2 marchewki
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 papryka pomarańczowa
    • 1 cebula biała
    • 1 papryczka chilli
    • 1 mały pęczek natki pietruszki
    • 2 łyżeczki curry
    • 1 łyżeczka słodkiej papryki
    • 1/4 łyżeczki garam masali
    • 1/4 łyżeczki kurkumy
    • olej do smażenia
    • sól i pieprz

    Składniki

    • 2 piersi z kurczaka
    • 200 g mleczka kokosowego
    • 3 łyżki śmietany
    • 2 marchewki
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 papryka pomarańczowa
    • 1 cebula biała
    • 1 papryczka chilli
    • 1 mały pęczek natki pietruszki
    • 2 łyżeczki curry
    • 1 łyżeczka słodkiej papryki
    • 1/4 łyżeczki garam masali
    • 1/4 łyżeczki kurkumy
    • olej do smażenia
    • sól i pieprz

    Etapy przygotowania

    1

    Piersi z kurczaka oczyszczamy ze ścięgien i włókien, kroimy w kostkę, którą skrapiamy olejem i oprószamy przyprawą curry. Odstawiamy do lekkiego zamarynowania na około 30 minut.

    2

    Marchewkę kroimy w krążki i gotujemy je al dente w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzanym oleju szklimy pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie dodajemy pokrojoną paprykę oraz chilli (bez pestek) i chwilę razem smażymy.

    3

    Do podsmażonych warzyw dodajemy kawałki kurczaka oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i dalej smażymy. Kurczaka i warzywa zalewamy mleczkiem kokosowym i śmietaną, dodajemy przyprawy: curry, garam masalę, słodką paprykę, kurkumę, sól, pieprz i dusimy wszystko około 5 minut. Na koniec do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz ugotowane kawałki marchewki.

    zoom
    4

    Kurczaka podajemy z ryżem lub kaszą bulgur. Życzę smacznego! :)

    zoom
    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (16)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (1)

    Więcej

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    wałek
    wałek
    Zupy

    Żur świąteczny na wędzonce

    Zupy Żur świąteczny na wędzonce

    Czysty żur, bez ziemniaków, gotowany na wędzonych kościach z wkładką w postac...

    Odsłon: 29

    30 min
    0
    ewaeu
    ewaeu
    Zupy

    Zdrowy krupnik

    Zupy Zdrowy krupnik

    Polecam.

    Odsłon: 290

    30 min
    5
    ewaeu
    ewaeu
    Desery

    Sernik cytrynowy

    Desery Sernik cytrynowy

    Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

    Odsłon: 133

    30 min
    4
    smaki-katriny
    smaki-katriny
    Ciasta

    ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

    Ciasta ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie

    zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...

    Odsłon: 419

    60 min
    4
    konhambos
    konhambos
    Dania główne

    Domowe szwedzkie klopsiki

    Dania główne Domowe szwedzkie klopsiki

    Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...

    Odsłon: 579

    15 min
    34
    SmakowiteDania
    SmakowiteDania
    Dania główne

    Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i kiełbasą

    Dania główne Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną i kiełbasą

    Poszukujesz pomysłu na danie, które zachwyci Twoich bliskich swoim smakiem i...

    Odsłon: 88

    15 min
    3
    Dania główne
    Kurczak curry z warzywami
    Autor:
    Futka
    do 30 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • 2 piersi z kurczaka
    • 200 g mleczka kokosowego
    • 3 łyżki śmietany
    • 2 marchewki
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 papryka pomarańczowa
    • 1 cebula biała
    • 1 papryczka chilli
    • 1 mały pęczek natki pietruszki
    • 2 łyżeczki curry
    • 1 łyżeczka słodkiej papryki
    • 1/4 łyżeczki garam masali
    • 1/4 łyżeczki kurkumy
    • olej do smażenia
    • sól i pieprz
    Sposób przygotowania:
    1

    Piersi z kurczaka oczyszczamy ze ścięgien i włókien, kroimy w kostkę, którą skrapiamy olejem i oprószamy przyprawą curry. Odstawiamy do lekkiego zamarynowania na około 30 minut.

    2

    Marchewkę kroimy w krążki i gotujemy je al dente w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzanym oleju szklimy pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie dodajemy pokrojoną paprykę oraz chilli (bez pestek) i chwilę razem smażymy.

    3

    Do podsmażonych warzyw dodajemy kawałki kurczaka oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i dalej smażymy. Kurczaka i warzywa zalewamy mleczkiem kokosowym i śmietaną, dodajemy przyprawy: curry, garam masalę, słodką paprykę, kurkumę, sól, pieprz i dusimy wszystko około 5 minut. Na koniec do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz ugotowane kawałki marchewki.

    4

    Kurczaka podajemy z ryżem lub kaszą bulgur. Życzę smacznego! :)

    Przejdź na