Smaker
Sezon na truskawki

Kurczak duszony z kalafiorem

29.08.2024 Odsłon: 352
5.0 (3 oceny)
Kurczak duszony z kalafiorem
15 min
30 min
3-4 os.
Fram
Fram

proste, szybkie i aromatyczne danie na obiad w leniwy dzień

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

młoda biała kapusta z koperkiem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

młoda biała kapusta z koperkiem

Dodatki młoda biała kapusta z koperkiem

Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...

Odsłon: 421

60 min
5
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...

Odsłon: 79

60 min
3
Kopytka do gulaszu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kopytka do gulaszu.

Dania główne Kopytka do gulaszu.

Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...

Odsłon: 231

>60 min
6
Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dania główne Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dzisiaj przygotowałam gulasz, który podałam z kopytkami. Gulasz z filetu indy...

Odsłon: 968

30 min
6
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 195

30 min
5
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 742

30 min
20
Dania główne
Kurczak duszony z kalafiorem
Kurczak duszony z kalafiorem
Autor:
Fram
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka - 500 g
  • kalafior - 1 szt.
  • czerwona papryka - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 1 główka
  • śmietanka kokosowa - 200 g
  • kurkuma - 1 łyżeczka
  • oregano - 1 łyżeczka
  • słodka papryka - 1 łyżeczka
  • olej - 2 łyżki
  • sól
Sposób przygotowania:
1

cebulę i czosnek drobno siekamy i smażymy na oleju na dużej patelni lub w rondlu (wybieramy taki z przykryciem), aż się zeszklą

2

filet z kurczaka pokrojony w kostkę dorzucamy na patelnię i smażymy kilka minut

3

teraz dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę i kalafiora podzielonego na różyczki, dodajemy również wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut, po czym dolewamy 100 ml wody, przykrywamy patelnię i dusimy całość na małym ogniu przez 20 min

4

teraz dolewamy śmietankę (możemy użyć zwykłej śmietanki zamiast kokosowej), dokładnie mieszamy, solimy do smaku, gotujemy jeszcze chwilkę i danie gotowe, podajemy z ryżem, smacznego ;-)