Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Kurczak duszony z kalafiorem

29.08.2024 Odsłon: 231
5.0 (3 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
Fram
Fram

proste, szybkie i aromatyczne danie na obiad w leniwy dzień

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Żeberka po amerykańsku

Dania główne Żeberka po amerykańsku

Żeberka po amerykańsku to kulinarny klasyk, który zachwyca swoją soczystością...

Odsłon: 753

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na wędzonych żeberkach

Zupy Zupa na wędzonych żeberkach

Polecam. Rozgrzewająca, sycąca zupa.

Odsłon: 46

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Dania główne Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.

Odsłon: 31

15 min
0
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl z owoców mrożonych

Napoje Koktajl z owoców mrożonych

Zachciało mi się po śniadaniu zjeść coś co jest związane z owocami. Po krótk...

Odsłon: 286

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Dania główne Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Że...

Odsłon: 121

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 1318

30 min
13
Dania główne
Kurczak duszony z kalafiorem
Autor:
Fram
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka - 500 g
  • kalafior - 1 szt.
  • czerwona papryka - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 1 główka
  • śmietanka kokosowa - 200 g
  • kurkuma - 1 łyżeczka
  • oregano - 1 łyżeczka
  • słodka papryka - 1 łyżeczka
  • olej - 2 łyżki
  • sól
Sposób przygotowania:
1

cebulę i czosnek drobno siekamy i smażymy na oleju na dużej patelni lub w rondlu (wybieramy taki z przykryciem), aż się zeszklą

2

filet z kurczaka pokrojony w kostkę dorzucamy na patelnię i smażymy kilka minut

3

teraz dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę i kalafiora podzielonego na różyczki, dodajemy również wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut, po czym dolewamy 100 ml wody, przykrywamy patelnię i dusimy całość na małym ogniu przez 20 min

4

teraz dolewamy śmietankę (możemy użyć zwykłej śmietanki zamiast kokosowej), dokładnie mieszamy, solimy do smaku, gotujemy jeszcze chwilkę i danie gotowe, podajemy z ryżem, smacznego ;-)