Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten posiłek nasyci Was na dłuższy czas - to mieszanina węglowodanów, słodkiego ananasa, miękkiego kurczaka i aromatycznego mleczka kokosowego. Mniam!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg zaleceń na opakowaniu. Polędwiczki z kurczka kroimy na większą kostkę. Ananasa obieramy - kroimy najpierw w plasterki o grubości 1,5cm a następnie w kostkę.
2
W średnim garnku roztapiamy olej kokosowy i podsmażamy z obu stron kurczaka do czasu aż się zetnie. Zalewamy go następnie mleczkiem kokosowym, dodajemy liście lub sok z limonki oraz przyprawę Garam Masala i kurkumę. Całość mieszamy i dusimy na małym ogniu do czasu aż kurczak całkowicie zmięknie.
3
Po tym czasie dodajemy kawałki ananasa i chwilę dusimy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Ryż odcedzamy i dodajemy do sosu, mieszamy do czasu aż ryż "wpije" sos.
Wykładamy na talerze i zajadamy! ;)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
19
Dania główne
Kurczak Tikka Masala
Kurczak Tikka Masala to propozycja przygotowania dania o niesamowitym i niepo...
Odsłon: 1386
3
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka warstwowa gyros
Sałatka gyros to jedna z popularniejszych sałatek, jakie goszczą na naszych s...
Odsłon: 255
2
Sałatki
Surówka z młodej kapusty
Rewelacyjna w smaku surówka z młodej kapusty, która przygotujecie w zaledwie...
Odsłon: 3032
1
Przekąski
Młoda kapusta z pieczarkami
Aromatyczna młoda kapusta z dodatkiem pieczarek to doskonała propozycja na le...
Odsłon: 855
2
1
Desery
Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe
Chcecie zaskoczyć rodzinę i znajomych? Przygotujcie to ciasto! Wygląda jak żó...
Odsłon: 1454
9
Inne przepisy autora
Przetwory
Piklowane Ogórki - Bread & Butter
To świetne ogórki kanapkowe. Są gotowe już po 4 godzinach! Wyróżnia je chrupk...
Odsłon: 8772
12
Dania główne
Pieczona Gęś na Świętego Marcina
Zapraszam Was po przepis na przepyszną gęś! Warto raz do roku zaserwować sobi...
Odsłon: 12168
24
37
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka warstwowa gyros
Sałatka gyros to jedna z popularniejszych sałatek, jakie goszczą na naszych s...
Odsłon: 255
2
Sałatki
Surówka z młodej kapusty
Rewelacyjna w smaku surówka z młodej kapusty, która przygotujecie w zaledwie...
Odsłon: 3032
1
Przekąski
Młoda kapusta z pieczarkami
Aromatyczna młoda kapusta z dodatkiem pieczarek to doskonała propozycja na le...
Odsłon: 855
2
1
Desery
Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe
Chcecie zaskoczyć rodzinę i znajomych? Przygotujcie to ciasto! Wygląda jak żó...
Odsłon: 1454
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Garam Masala z ananasem
fiolinea
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400-500g polędwiczek z kurczaka
- 3-4 plasterki świeżego ananasa
- 200 g brązowego ryżu (ja używam Uncle Bens)
- 1 łyżka przyprawy Garam Masala
- 1 łyżeczka kurkumy (dla koloru) - można pominąć
- 200 ml mleczka kokosowego
- 1/4 lyżeczki suszonych liści limonki (można dodać jako zamiennik łyżkę soku z limonki)
- 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg zaleceń na opakowaniu. Polędwiczki z kurczka kroimy na większą kostkę. Ananasa obieramy - kroimy najpierw w plasterki o grubości 1,5cm a następnie w kostkę.
2
W średnim garnku roztapiamy olej kokosowy i podsmażamy z obu stron kurczaka do czasu aż się zetnie. Zalewamy go następnie mleczkiem kokosowym, dodajemy liście lub sok z limonki oraz przyprawę Garam Masala i kurkumę. Całość mieszamy i dusimy na małym ogniu do czasu aż kurczak całkowicie zmięknie.
3
Po tym czasie dodajemy kawałki ananasa i chwilę dusimy. Doprawiamy solą i pieprzem. Ryż odcedzamy i dodajemy do sosu, mieszamy do czasu aż ryż "wpije" sos. Wykładamy na talerze i zajadamy! ;)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Dania główne
Krokiety z pieczarkami i serem
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Dania główne
Kofty z ryby
Kapusta młoda z mielonką tyrolską.
Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...
Odsłon: 106
Krokiety z pieczarkami i serem
Zapraszam na krokieciki z pieczarkami i serem. Zrobiłam je w trochę inny spos...
Odsłon: 171