Smaker
Ewa_Gotuje

Kurczak Generała Tso

30.12.2022 Odsłon: 5614
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kurczak generała tso to orientalne danie z pikantną nutką w wyśmienitym sosie. Danie najlepiej podawać z ugotowanym na sypko ryżem i posypane sezamem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4168

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8579

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 863

15 min
8
smaker
smaker
Dodatki

Sos pieczeniowy

Dodatki Sos pieczeniowy

Ciemny i gęsty sos pieczeniowy jest podstawą niemal każdego obiadu mięsnego....

Odsłon: 986

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Karmelowa panna cotta

Desery Karmelowa panna cotta

Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...

Odsłon: 932

30 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Pasta kanapkowa z tuńczykiem – proste składniki i szybkie przygotowanie. Co p...

Odsłon: 948

15 min
4
Dania główne
Kurczak Generała Tso
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Udka w cieście
  • 400 g udek z kurczaka
  • 50 g mąki kukurydzianej
  • 1 jajko
  • 15 ml sosu sojowego
  • 20 ml wody
Sos
  • 1 mała cebula
  • Imbir o wielkości kciuka
  • 1 mała papryczka chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 ml wody
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • ½ łyżeczki miodu
  • ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej
Dodatkowo
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka podziel na kawałki o wielkości 2 cm i przełóż do miski. Mąkę kukurydzianą zmieszaj z roztrzepanym jajkiem, sosem sojowym i wodą.

2

Ciasto wlej do miski z kurczakiem i dokładnie wymieszaj. Każdy kawałek powinien być dokładnie pokryty ciastem.

3

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, usmaż kurczaka i przełóż do miski.

4

Posiekaj drobno cebulę, imbir, czosnek i papryczkę chili. Na tę samą patelnię, na której smażyłeś kurczaka wrzuć posiekane warzywa. Smaż przez chwilkę, następnie dodaj sos sojowy i miód.

5

Wodę wymieszaj z mąką ziemniaczaną i wlej cienkim strumieniem na patelnię. Cały czas energicznie mieszaj, gdy sos zacznie gęstnieć dodaj kurczaka. Trzymaj na ogniu jeszcze przez minutę.