Smaker
Sylwester

Kurczak gyros z bulgurem i warzywami

22.09.2015 Odsłon: 10457
5.0 (53 oceny)
30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na smakowite kąski kurczaka gyros w towarzystwie kaszy bulgur, suszonej cebulki, kukurydzy i marchewki. Danie sycące i pożywne :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1199

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457732

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1454

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2273

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4141

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 582

>60 min
17
Dania główne
Kurczak gyros z bulgurem i warzywami
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • 100 g kaszy bulgur
  • 1 marchewka
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 2 łyżki suszonej cebulki
  • olej rzepakowy
  • przyprawa kebab - gyros
  • słodki sos sojowy
  • sól do smaku
  • pieprz czarny
  • pieprz cayenne
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka oczyszczamy ze ścięgien i włókien, kroimy w pasy, skrapiamy olejem rzepakowym, dodajemy przyprawę kebab - gyros i nacieramy. Paski kurczaka w marynacie odstawiamy na chwilę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów. W tym samym czasie gotujemy kaszę bulgur w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki masła.

2

Marchewkę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy ją delikatnie na oleju rzepakowym.

3

Podsmażoną marchewkę zalewamy około 60 ml wody, dodajemy szczyptę soli oraz suszoną cebulkę i dusimy pod przykryciem około 5 minut.

4

Na drugiej patelni smażymy zamarynowane kawałki kurczaka gyros...

5

...a do podduszonej marchewki dodajemy łyżkę słodkiego sosu sojowego, odsączoną z zalewy kukurydzę oraz ugotowaną kaszę bulgur. Całość chwilę razem przesmażamy, a na koniec doprawiamy solą, pieprzem czarnym oraz cayenne.

6

Bulgur z warzywami wykładamy na talerze, a na wierzchu układamy kawałki kurczaka gyros. Życzę smacznego! :)