Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
danie Coronation Chicken powstało z okazji koronacji królowej Elżbiety II (podano je na uroczysty obiad 12 czerwca 1953 r.), a dzisiaj jest jedną z najbardziej popularnych w Wielkiej Brytanii wersji curry, podaje się je na ciepło (z ryżem lub pieczonymi ziemniakami), albo na zimno, jako pastę do kanapek
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 188
2
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 81
1
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2561
14
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 236
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 188
2
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 81
1
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2561
14
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 236
0
REKLAMA
Dania główne
Kurczak koronacyjny
Fram
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka - 2 szt.
- bulion - 1 litr
- szalotka - 4 szt.
- przecier pomidorowy - 2 łyżki
- białe wino - 75 ml
- dżem morelowy - 1 łyżka
- majonez - 4 łyżki
- jogurt - 3 łyżki
- olej - 2 łyżki
- sok z 1 cytryny
- curry - 2 łyżekczki
- papryka słodka - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
piersi z kurczaka wkładamy do wrzącego bulionu i gotujemy 30 min na małym ogniu
2
szalotki (możemy je zastąpić jedną cebulą) kroimy w kostkę i smażymy w rondlu na rozgrzanym oleju, aż się zeszklą, dosypujemy curry oraz paprykę i smażymy jeszcze około minuty
3
dodajemy przecier pomidorowy oraz wino i gotujemy kilka minut, a potem dodajemy dżem morelowy oraz 100 ml bulionu (odlanego z gotującego się kurczaka), mieszamy i gotujemy ok 10 minut, aż sos się zredukuje
4
ściągamy sos z kuchenki i energicznie mieszając dodajemy majonez oraz jogurt, dolewamy sok z cytryny a także solimy i pieprzymy do smaku
5
ugotowanego kurczaka kroimy w drobne kawałki, dodajemy do sosu i całość podgrzewamy 3-4 minuty na małym ogniu, no i gotowe, smacznego ;-)