Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak na kuskusie"
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 326
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 364
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 326
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 364
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Składniki
porcji, czas 70 min; porcja – 320 kcal, cena 2,40 zł.
Piersi kurczaka opłucz, oczyść z ewentualnych błonek. Pozostaw w całości. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj. W miseczce umieść jogurt. Dodaj do niego roztarty czosnek, łyżkę sosu sojowego, łyżeczkę curry oraz łyżkę igiełek rozmarynu. Marynatą zalej mięso. Odstaw pod przykryciem na godzinę.
Piersi wyjmij z marynaty, posyp solą i pieprzem, ułóż w żaroodpornym naczyniu. Piecz w temp. 180 st. 40-50 min. Kuskus wsyp do miseczki, zalej wrzątkiem tak, aby woda sięgała około 2 cm ponad powierzchnię kaszy. Dodaj masło, paprykę i curry, wymieszaj. Odstaw na 5 min do napęcznienia. Dopraw solą do smaku.
Pomidorki umyj, pokrój, posyp solą i pieprzem. Upieczone piersi pokrój w plastry. Podawaj z kaszką kuskus, pomidorami i kiełkami.
. Ciekawy smak uzyskasz, doprawiając kuskus mieszanką do gyrosa.Źródło: Świat kobiety