Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna propozycja szybkiego obiadu
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 311
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 311
Składniki
Kurczaka umyć, osuszyć i przekroić w poprzek. Z połowy piersi wyszły mi 3 „kotlety”. W misce wymieszałam mleko z przyprawami.Zamoczyłam fileta w marynacie i odstawiłam do lodówki.
Ziemniaki ugotowałam jak zwykle. Kukurydzę zblendowałam i dodałam razem z odrobiną mleka i posiekaną bazylią do ugotowanych ziemniaków. Wszystko razem ubiłam na puree.
Na patelni rozgrzałam olej z dodatkiem masła. Filety po wyjęciu z marynaty obtoczyłam w bułce tartej i smażyłam na tłuszczu. Podałam z plastrami świeżego pomidora i listkami bazylii